2019年,中国粮食总产量增长0.9%,约13277亿斤,人均约950斤

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  2019年,中国的粮食总产量再次全球最高——按照国家统计局发布的信息,经过对全国各地的抽样调查、农业生产经营单位的全面统计,得出:2019年中国大陆的粮食总产量同比增长了0.9%,达到了13277亿斤。

  

  其中,早稻总产量约为2627万吨,夏粮约为1.416亿吨,最多的是秋粮,约为4.96亿吨。分类型来看,玉米的产量最高,超过了2.6亿吨(仅次于美国,全球第二大玉米生产国);稻谷的产量接近2.1亿吨(全球最大的大米生产国),小麦的产量约为1.336亿吨,之后就是豆类和薯类了。

  粮食总产量是怎么计算出来的呢?

  有网友好奇了,这个粮食产量怎么统计的呢?毕竟农民种的粮食不是全部出售出去,会留下口粮的。如果挨家挨户统计,这工作量得多大啊——哈哈,对大宗商品而言,挨家挨户的询问,自然不是现代统计学所提倡的。

  

  实际上,各国都是主要通过“抽样调查为主,经营户上报为辅的手段”。简单的说,在咱们中国有少部分是大型农场,特别是国营大型农场。今年种植了几种农作物,早稻、夏粮、秋粮分别是多少,总产量以及单产是多少,直接上报即可。

  对那些“大量散户”,主要是根据是采用抽样调查。首先是通过播种面积的普查,这个比较好办,现在可以通过遥感卫星普查、无人机普查等等。再结合调查员的现场核查,就可以得出全国各种农作物的播种面积。

  之后就是抽样调查。一般会在全国抽选数百个县,数万块农田,每个调查村包含3个200*200米的样方对种植的水稻、小麦、玉米、高粱等农作物做抽样调查。到收获时节,调查员会到这些田地实测,来算出单产的情况,再根据单产乘以测算的面积就得出全县、全市、全省、全国的粮食产量情况。

  

  2019年,中国的粮食种植面积、人均产量

  通过抽样调查,实割实测、卫星遥感、大型农业经营户直接上报等多种方式,就得出了2019年中国的粮食播种面积为116064千公顷(约为17.41亿亩),单位面积产量5720公斤/公顷(381公斤/亩)。

  按照约14亿人口计算,中国人均粮食产量约为950斤。完全可以保证中国老百姓的口粮安全。对此,有的网友或许有疑问了,说他们一天吃不了一斤米,根本消耗不了950斤粮食啊。

  

  南生提醒大家,粮食不仅仅是直接供我们人类消耗的。数据显示,中国当前的第一大粮食作物——玉米的约4成,被用在了饲料中。此外,工业方面(包括酿酒等)也需要使用大量粮食。

  因此,算我们人均消耗的粮食,可不能仅仅是买了几袋子米或面这么简单啊。另外,粮食在运输、仓储中也存在着大量浪费。在食堂、饭店、面包店等各种环节,也存在着大量浪费,可不能仅算进入到我们“口中的粮食”。本文由【南生】整理并撰写,无授权请勿转载、抄袭!

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