河南养猪现状：疫情抬头，散养户加速退出，猪价未来还将创新高

　　核心摘要：
1、11月初开始，河南豫东开启新一轮疫情，豫北和豫西相对稳定。 新一轮疫情在豫西（驻马店、周口等）地区一个月环比去化15-20%存栏，主要是中小散养户受损，集团化企业生物安全防控投入开始体现明显的疫情防控优势。
2、 独立的散养户在加速退出历史舞台，养殖集中化是历史必然。散养户侥幸心理明显，资金和生物安全防控投入不足，养殖风险明显高于集团化企业。此外，独立的散养户几乎不存在拔牙一说，一旦染病就会全部清栏。
3、 未来猪价预判： 周期延长确定性高，猪价高点未来新高确定性高。非洲猪瘟影响下，补栏最快的散养户养殖阻力很大，集团化企业盈利周期长是确定性事件。此外，猪价仍处于上行通道当中，创新高确定性高。
调研一：驻马店地区某大型饲料企业

　　
Q：全年以来疫情如何？各地区产能预计去化幅度多大？我们自己的客户情况如何？A：2018年8月开始发生疫情，年前有一个发高点，年后6月份之前又有一波严重的疫情。之前的疫情豫北和豫西比较严重，个别地区差能去化达到80-90%，豫东像周口和驻马店地区去化程度在50%多一些。 在疫情发生之前，我们自己的客户有150个左右（其中2000头母猪存栏以上大客户有6-7个）；疫情发生后，一度客户最低降到50个客户。
Q：2019年11月这波疫情如何？A：最近这波疫情很厉害，感觉比上次还要猛烈。从10月底开始就有陆陆续续的点状发病，到11月中下旬就开始不是点状，变成一个县镇的发病了。11月份单个月份的疫情来看，估计驻马店、周口这几个严重地区产能环比去化了15-20%。随着入冬和春节人员流动，疫情还有进一步加重的概率。
Q：11月这一波疫情与前几轮疫情的差异在哪？A：上半年的疫情主要是豫北和豫西发生严重，而且上一轮主要是大小场无差别染病，因为大厂影响大，所以上次疫情大家听到的都是大部分大厂的案例。但11月这一轮主要是散养户发病，而且发病的重灾区跟上一轮的重灾区正好是互补的，所以行业大家都开玩笑说非瘟不会缺席，只是早晚的问题。 另外，就目前来看，上一轮很严重的养殖区域养殖密度很低后，最近这一轮疫情反而不严重，可能跟养殖密度有很大关系。
Q：未来一段时间疫情还会严重吗？春节后会不会还有一波强疫情？A：豫西像驻马店、周口等这几个地区养殖密度高的，散养户补栏多的地方估计还会继续发酵。 一旦有大的节日，农村地区都有卖肉回娘家的习惯，现在虽然价格高，但这个习惯还有，大节后，农村的散养户风险不小。
Q：大厂为什么疫情这一轮明显少了？散养户不能做拔牙吗？A：大厂主要是生物安全做得好，而且现在拔牙技术比较成熟了，大厂即便是发生疫情也是通过拔牙处理，不会造成很大的损失。 散养户拔牙不现实，因为散养户基本就是一颗牙，拔牙相当于全部清掉。再加上现在猪价高，疫情风险大，只要染病的散养户大部分都不敢去养，个别胆子大的散养户复养后，一旦中招就再也不会回来养猪了。因为散养户染病只能全清，这个损失太大了；大厂染病后，通过拔牙后，起码可以利用剩余栏位达到不亏损，能活下去，散养户规模小就做不到。
Q：我们自己的饲料销量怎么样？A：我们主要是做教保母育高端料。今年饲料最差的时候同比下滑70%，6-7月份就开始企稳了，10月份猪价快速增长，行业预留了大量的三元母猪，我们11月份饲料环比增长30%，但是11月疫情影响，12月份环比持平就不错了。
Q：我们饲料11月环比增长30%，这都是代表产能回升吗？A：因为我们主要是做高端料的，主要是针对母猪和仔猪用料。三季度饲料环比回升主要是价格好行业进行大规模的三元母猪留种，另一方面价格好了，很多育肥猪都是从小吃高端料一直吃到100公斤（之前基本就到30公斤），所以我们饲料看起来环比增长好。
Q：11月份猪价下跌主要原因是什么？A：10月份价格高企后，大企业收到指引，屠宰环节被查，然后就是社会库存开始流入社会。这个环节屠宰场趁机压价。 另外，11月份全国东北和河南等几个地方新一波疫情有些严重，个别地区有猪抛售。 还有一个原因是前期压拦，大家担心中南六省防疫禁运有行业性影响，因此有提前出栏的迹象。
调研二：驻马店、漯河地区中小型养殖户座谈会交流

　　
A养殖户：疫情前没有养过猪，从事饲料和疫苗销售。疫情后觉得会有机会，就从事养殖，有两个养殖场，11月前总母猪存栏800头，11月经历非瘟，拔牙处理，现在还存活400头母猪（母猪中以三元母猪为主）。
B养殖户：疫情发生前专门从事育肥工作，育肥一年3000-4000头，上一轮疫情后全部清栏。下半年看到价格起来后，重新养了100头三元母猪，现在主要是自繁自养，11月暂未受疫情影响。
Q：疫情防控和重新养猪成本投入有多大？A：以100头母猪规格为例，引种（三元）就要50接近50万，防疫设备基本也要50万，总共就要100万，这个投入还是在现有场地的基础上的投入。那种没有防疫投入的散养户染病是早晚的事。 平常的防疫费用主要体现在：每周的消毒水就要900块，然后还要专门配置一个人进行消毒，人工费一天120，这样算下来，一个月就要接近8000的投入。
Q：散养户疫情防控难度大吗？主要难度在哪？A：整体防疫难度很大，除了自己做好外，外界的养殖环境也要好，哪个环节出问题都不行。 散养户集中的农村过节带肉走亲戚是很平常的时候，另外，一旦人口大规模流动，这个病好像就会加快蔓延。
Q：三元猪留种有多少是做不了能繁母猪的？A：三元母猪里面有大概10%左右很小就知道做不了母猪，然后另外又有30%的猪因为各种原因怀不了孕，在270斤的时候会被淘汰掉，这就是三元猪留种的极限了。
Q：散养户拔牙能成功吗？A：现在拔牙方法很多，1000头猪的存栏规模拔一次牙基本就是50%的清栏；规模小一点就不存在拔牙的概念了，染病就要全部清掉。
Q：现在价格养殖积极性高吗？多少价格就不敢养？A：40块/公斤大家的养殖积极性就很高，但是这个高主要是手里还有点钱的小老板和之前没养过猪的社会资金，50头以下的农户只要之前发病过根本不敢养，之前没有染过病的积极性很高。这里面，染过病跟清栏不是一个概念，上半年很多散养户清猪不是去全死了，而是看到别人死猪，自己害怕，就提前清栏了。这部分人看到价格高，养殖积极性高，但是这部分人没有防疫概念，11月份疫情主要是冲击这部分人。 猪价低于30元/公斤的话，我们就不敢去养了，养殖风险太高。11月价格回调到这个位置，我们自己的养殖计划也有放缓。
Q：我们现在还在压拦吗？A：散养户尽量养大，能养的话基本打算养到380斤，11月初大猪很多，后面因为疫情和猪价的原因很多人不敢压拦，而且压拦也主要是二次育肥搞起来的，11月底很多人就不敢了。
Q：饲料和疫苗使用这块跟之前有不一样吗？A：饲料和疫苗基本上都是用最好的，我们现在好饲料基本就养到80公斤，疫苗也是打最好的疫苗，因为现在主要问题是养活。只要养活就什么问题都没有，吃好饲料长肉快，效率高。
调研三： 河 南某集团化养殖企业调研纪要
Q：养殖规模情况？A：之前主要是饲料和种猪销售，非洲猪瘟发生后，认为养殖是大机会，开始转型做自繁自养，目前能繁母猪10000头，经产母猪6000头。 我们对生物防控做了很多工作，有信心做好疫情防控。
Q：拔牙方式和技巧？A：我们4月份开始恢复，中间有三次拔牙，现在的拔牙技术已经相对成熟了。一般方法就是，发病栏舍清猪后，15天放料和老鼠药；后面再消毒，目前来看，这种方式比较成熟。
Q：散养户有养殖优势吗？A：没有非瘟下，散养户有养殖优势。但是非瘟面前，散养户基本没有疫情防控能力；最近我们附近仍然有泔水养猪的农户，这种养殖风险很高。未来一段时间，只要疫苗不出，散养户是会加速退出历史舞台的。
Q：最近一波疫情严重吗？具体情况如何？A：最近一波疫情大概是从10月底开始，从点状慢慢形成片状发病趋势，整体比较严重。随着入冬和春节，预计疫情还会来一波。