吃在三亚，玩在三亚，最实用的攻略在这里

椰风沙滩浪花朵朵海鲜大餐，每一个字眼跳进视野，都让人想到三亚，这个位于北纬18度的热带滨海旅游城市，又被称为东方的夏威夷，是中国空气质量最好的城市、全国最长寿地区（平均寿命达到了80岁）。三亚 位居中国四大一线旅游城市“三威杭厦”之首，拥有全岛最美丽的海滨风光，来三亚怎样玩才更尽兴呢？听我慢慢给你道来。

海天一色的蜈支洲岛

椰树下的海天一色，蔚蓝的好象一个梦。

这是不是就是蜈支洲岛的象征呢？

蜈支洲岛又叫情人岛，位于海南亚龙湾景区内，是躲在亚龙湾美景身后静静绽放光彩的度假天堂，全岛呈不规则蝴蝶状，面积1.48平方公里，东西长1500米，南北宽1100米，海岸线全长5.7公里，在这不足两平方公里的小岛上，却可以玩的特别尽心，这里除了诸多的海上娱乐项目，四周海域清澈透明，海水能见度6~27米，即使沿着海岸线走上一圈，也可以尽情地享受旖旎的海岛风光。

一段美好的旅行，除了欣赏美景之外，舌尖上的美食也是旅行的一部分，听当地朋友的推荐，我来到了三亚最有文艺范儿的张猫猫的店。张猫猫的店位于海南省三亚市大东海海韵路2-2号。创立于2011年，专注于做具有海南特色的餐饮，几年来不断的探索与研究每一道美食，从选用的食材以及烹饪的工艺都十分的讲究和用心。

穿越三角梅盛放的卡通花园，我们就走进了张猫猫的可爱世界，店里的每一个小角落都适合拍照打卡，最赞的莫过于这里的菜品了，黎家冲浪鱼采用烧烤的做法，最大的保留了鱼的新鲜和细腻，外皮酥脆入口香味浓郁，酱爆虾饼是来这里必点的一道美食，8块钱一个里面有整只虾，连虾皮都可以吃，巴西莓椰子碗是张猫猫甜品里面的颜值担当，草莓和蓝莓组合的新鲜味道口感一级棒。

店内环境非常不错，从门口到店内装修风格都特别显文艺范，成了很多年轻人过来打卡的网红店，尤其是爱自拍的小仙女，店内装修设计也是非常的独具一格，墙上的各种手绘漫画感觉像是瞬间进入童话世界的森林般。张猫猫就是要在繁忙的生活中，营造轻松慵懒的慢生活，当放下你焦躁的工作，坐在这样的环境下吃饭，所有的一切都是轻松惬意的。

张猫猫的店虽开在喧闹的街区，走进来犹如打开了童话王国的大门，店里每个小角落都充满了浪漫的元素，既有私密性，又是开放的，不管是小情侣还是闺蜜相约都能在这里找到自己想要的轻松，繁忙的生活中，我们想要寻觅的就是这一份可以让身心放松的氛围吧。

张猫猫店里的每道菜都很有三亚特色，芒果椰浆糯米是我个人很喜欢的一道甜点，新鲜的芒果配上糯米，吃的时候，椰浆浇到菜品上，不仅养眼味道也很美味，有着椰子的清香和芒果的甜蜜，既营养健康，色彩艳丽，又清凉美味爽口。

女生应该都很喜欢 张猫猫的店，不只是在意颜控，更重要的是它的内在（吃的），口感浓郁唇齿留香。每一道菜都做的十分精致，味道也好，不得不说他们家给的分量特别足，只点了几个菜的我吃到了撑。

张猫猫菜品的每个小细节都让人觉得很精致，不同的菜品搭配妙趣丛生的盘子，让人忍不住想拍照，最重要的还是菜的味道，所以才会吸引这么多人来打卡吧，如果是饭点过来，基本上都需要排队的，有的外地游客甚至排队三个小时，就为了在这里打卡吃饭，我这次是晚上八点多过来，正好错过了高峰期。

张猫猫在胡同内，店门前有一只白白胖胖的“大白猫”，像是在迎宾一样十分可爱，还可以打卡留影。而店里面更是布满了猫-----椅子上，墙上，甚至是餐具上，都是张猫猫的身影。可以说是遍布在每个角落。环境和菜品都特别的有情调，文艺青年应该都喜欢这里。

百人眼里就有一百个三亚，除了那碧蓝的大海、纯净的沙滩、三亚还有舌尖上的美味，一顿地道的海鲜大餐，就是一段三亚好时光 。

我喜欢三亚的原因，除了这里热带风情的纯净沙滩，碧蓝大海之外，最吸引我的就是这里的美食了，每次来三亚，就会向当地的朋友咨询去哪里吃海鲜比较正宗地道又新鲜，这里和朋友相约，特地来到了大众点评必吃榜的不仔客海鲜加工。

不仔客海鲜加工位于亚龙湾龙溪路6号壹号小镇的奥特莱斯，这里有一个超级大的量贩式海鲜大卖场，可以自己亲手挑选最新鲜的海鲜，然后拿到不仔客加工，作为一个北方人，虽然很喜欢吃海鲜，可是关于海鲜的挑选一直都是外行，这次多亏不仔客工作人员的热情帮忙，详细问了我的爱好口味之后，帮我推荐了青龙刺身，椒盐皮皮虾，焗石斑鱼这几道当家菜，还带着我亲手挑选最鲜活的海鲜，最主要的是帮我挑选砍价，不担心缺斤少两，真是让我太省心了。

在不仔客最显眼的位置有一行大字：距百年老店还剩95年，我好奇的问店里的小哥，小哥告诉我说，不仔客的创始人是一名跑步爱好者，已经跑过了八千多公里，他认为不管是跑步也好，开店也好，都要脚踏实地，真诚实意的来做事，不仔客在三亚海鲜业以诚待客，希望可以发扬传承，开成了一家有优良传统的百年老店，让三亚本地人和外地游客都能吃到平价新鲜的海鲜，这一席话说的特别实在，这大概也是很多外地游客特意寻觅而来的重要原因吧。

这次我特意点了椒盐皮皮虾，一是皮皮虾我个人很喜欢，椒盐的做法可以极大的保留皮皮虾的美味，二是听说不仔客有提供特色服务，服务员小哥会帮忙剥皮皮虾，只见他娴熟的拿起一只皮皮虾，几乎十秒剥开一直虾的速度，简直堪称一次完美的表演。

剥好的皮皮虾重新装盘，看着跟之前的没有两样，吃起来却方便多了，椒盐皮皮虾营养十分丰富 剥皮后的皮皮虾口感细腻Q弹，味道独特，外表干燥酥脆，是很多来到三亚的游客首选的一道海鲜。

这次我来三亚旅行，无意间邂逅了很多老海南都喜欢吃的沿江饭店，这里是整个海南省唯一的中华老字号，匠心打造出来的舌尖上美食，每一道菜都经得起岁月的推敲。

沿江海南鸡饭店位于蓝海购物广场的三楼，一走进来，门口就有一个很大的标识：中华老字号，朋友给我介绍，沿江海南鸡饭店也是海南省唯一的中华老字号餐厅，这里以海南四大名菜之首的文昌鸡为招牌，已经有83年的历史了。

我想我是有一个中华老字号的情结的，因为凡是有这个美誉的店铺，肯定是经历了岁月的打磨和沉淀， 中华老字号是指历史悠久，拥有世代传承的产品，具有鲜明的中华民族 传统文化背景和深厚的文化底蕴，沿江海南鸡饭店83年的历史，好食材是沿江海南菜的根本灵魂，越是简单的烹饪手法，越能品味出食物的本来美味。

古朴幽雅的环境，一杯一盏间流露着中式传统的文化的底蕴，在这样的环境下用餐，感觉自己的心也安静下来了。

第一个当然就要说一说这里的当家菜，百年祖传文昌鸡，文昌鸡作为海南四大名菜之首，是驰名中外的一道菜，也是每一个来海南旅游的人必尝的一道菜。

沿江海南鸡饭店的文昌鸡和外面的不同之处在于，这里选用文昌鸡发源地文昌市天赐村放养的海南文昌鸡，结合沿江83年传承下来的独家烹饪技艺，清汤中烫熟，滚水中起伏，皮色油黄，肉质细腻，入口香味浓郁持久，肥而不腻，不管是那方还是北方人，对于这道菜都毫无抵抗力。

冬季前来三亚，吃一次东山羊会很有满足感，在海南素有“冬吃东山羊，不穿棉衣裳”的说法，沿江东山羊产自海南万宁东山岭，选用羊肉腹部最嫩的羊腩，肉质好，无膻味，营养价值高。带皮蒸制，肥瘦相间，带着锡纸的东山羊端上来的时候，还有一丝神秘感，等服务员用餐刀在菜的中间部位缓缓打开一个十字形的小口，羊肉的香气四溢，那一刻的感觉，真的太美妙了。

我个人十分推荐大家来的时候，品尝一下这里的沿江椰子鸡盅，椰子选用的是来自文昌椰林乡间的整只原椰，加入新鲜的文昌鸡并辅以数种药材，这可是用小火慢炖6小时才出炉的，喝汤的时候，建议大家小口慢品，椰子的清香甘甜和文昌鸡的香味完美的融合在一起，成就了沿江椰子鸡盅的鲜美，喝完还觉得甘甜在唇齿之间辗转。

这次听朋友的推荐我点了一道糟粕醋海鲜火锅，这也是我第一次品尝这道菜，吃完觉得必须点赞，来过海南的人都知道糟粕醋是海南的小吃，在沿江却是广受本地食客和外地朋友喜爱的主角，糟粕醋每天清晨从文昌铺前镇运来门店，纯天然的地瓜醋没有任何添加，具有美容养生的功效，这道醪糟海鲜火锅，我觉得和泰国的冬阴功有着异曲同工之妙，味道相似却又不尽相同，再加上海南本地的海菜，吃起来酸甜入味，十分好吃。

一次舌尖上的海南美味，最后一定少不了一道主食，那就是经典的海南鸡饭， 鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，猛火热锅中下鸡油、蒜茸爆香，随后倒进洗净滤干的大米翻炒，再加鸡汤调匀，加盖煮熟，随着沿江海南鸡饭店被越来越多的游客所熟知，这里已不仅仅是海南本地人来的饭店，很多外地游客为了吃正宗的地道美食，也会特意寻觅而来。