宿迁酒都建设提速，备战新产能，乾隆江南2020怎么打？

对标“小巨人”，5000吨新增产能加持，乾隆江南2020要“大干一场”？

文 | 云酒团队

继被宿迁市政府列为“小巨人”企业重点培育后，江苏乾隆江南酒业股份有限公司离“宿迁地区名副其实的第二大酿酒企业”的目标又近了一步。

12月6日，乾隆江南2020年战略合作年会在宿迁召开。会议总结了2019年乾隆江南酒业在市场运营与开拓中所取得的成绩与经验，同时透露了2020年企业发展的新谋局。

形成“产区特色+酒庄模式”的品质全新表达方式，新增5000吨芝麻香原酒生产能力，产品上围绕三大系列聚焦三大单品，以“宿-宁-郑”三大运营中心为主体进行文化营销……从产能、产品、品质、营销等多方面进行升级，乾隆江南似乎准备在2020年“大干一场”。

宿迁酒都建设提速，2020如何借势

随着宿迁市政府对于酒业新政策的落地，加上中国白酒产业的积极发展态势与企业自身品类优势，乾隆江南酒业迎来了前所未有的发展机遇。

“自2015年以来，中国白酒行业逐渐进入产业复苏阶段，产业体现出向稳、向好、向优的发展态势。根据最新数据，今年1-10月全国白酒产量为635.08万千升，同比增长1.42%；销售收入为4548.43亿元，同比增长10.45%。”中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉在会上指出。

▲中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉

除了数据上的增长，白酒行业标准制定、中国酒业协会推行“3C计划”（中国原酒联盟、中国白酒产区联盟、中国白酒定制联盟成立）等举措，无不推动行业稳步向前，为企业发展创造机遇。

11月12日，宿迁市人民政府印发了《宿迁市酒产业发展三年行动计划（2019-2021）》，明确提出“力争全市规模以上酒产业营业收入2019年、2020年、2021年分别达到320亿元、400亿元、500亿元”，打造国际顶级的浓香绵柔型白酒产区。

▲江苏省酒类行业协会会长陈国锁与江苏乾隆江南酒业股份有限公司发展顾问张建良

其中，乾隆江南酒业被作为“小巨人”企业重点培育。《宿迁市酒产业发展三年行动计划（2019-2021）》指出，“力争通过培育，将乾隆江南、御珍酒业、分金亭酒业、太平洋酒业等打造为‘小巨人’企业，新增亿元以上企业3户，10亿元以上企业1户。”

▲江苏省酒类行业协会常务副会长兼秘书长王建英

正因如此，在这一次的2020年战略合作年会上，宿迁、产区等成为高频词汇，借势宿迁酒都建设，加上企业科技创新+健康品类的品类优势，乾隆江南酒业在2020年迎来了重大发展机遇，并提出“产区特色+酒庄模式”的品质全新表达方式。

“展望未来，我们将进一步扎根宿迁酒都，围绕宿迁酒都建设的品牌效应，塑造自身品牌形象，在产区建设、酒庄建设、品类建设上持续加深加强；同时利用好品类优势、借力产区的独特魅力，提升产品品质，提升价值内涵”，南京乾天电商科技有限公司董事长张鑫表示。

新增5000吨芝麻香原酒产能，乾隆江南再出招？

机遇之下，乾隆江南酒业2020年在产能、产品、渠道等方面均有大动作。

首先是产能的扩大。2020年，乾隆江南计划新增5000吨芝麻香原酒生产能力，实现品类规模再突破，加上公司原有万吨以上年产原酒规模，无疑将使其离打造成为宿迁地区名副其实的第二大酿酒企业的目标更近一步。同步进行的还有设备、窖池技术改造与包装物流中心建设，提高标准化控制水平。

▲江苏乾隆江南酒业股份有限公司董事长张莹

产品上，进一步优化产品结构，2020年将围绕三大系列聚焦三大单品展开市场运作，主要包括G系列G30、G20、G10、G5，D系列D9、D6、D3以及韵系列的蓝韵、红韵。据了解，2019年乾隆江南已经对产品结构进行了优化且成效显著，目前其主导产品占比超过50%，G系列产品占比快速上升，低端系列产品比重下降。

▲江苏乾隆江南酒业股份有限公司总经理姜兴东

值得一提的是，近年来，乾隆江南研制开发出绵芝型白酒，开创了中国绵柔芝麻香型白酒全新风格典范，其绵芝型白酒先后获得“中国白酒大师十大创新产品”“中国酒类酒业新品青酌奖”“江苏名酒”等奖项，目前已销往全国包括台湾地区在内的20多个省市。产品的进一步聚焦，将使绵芝型白酒的影响力在未来得以提升。

渠道建设上，乾隆江南提出2020年“改善渠道结构，传统渠道重在核心突破，加强线上渠道运营”的核心战略。复合型渠道结构为团购+流通+宴席+粉丝荟，团购渠道主抓意见领袖，流通渠道主抓核心店，宴席渠道主抓关键人与宣传，粉丝荟主抓吸粉与销售转化，有条理、有针对性地进行渠道开拓与建设。

此外，2020年企业将继续坚持“传统+科技”深化技术合作，重点开展白酒酿造、生物科技、微生物与酶技术应用分析和健康成分研究，创新酿造技术，走特色差异发展之路。例如结合现代生物技术，开发生物制品，如“酒糟面膜”“酒香花生”等，满足消费者对于品质化、个性化的诉求。

“宿-宁-郑”三大运营中心联动，文化营销持续加码

“2020年，我们将以‘宿-宁-郑’三大运营中心为主体，秉承‘深化基础、优化动作、创新方法’的营销指导思想开展营销工作”，乾隆江南营销有限公司总经理李亮在会上表示。

作为绵芝型白酒的开创者、工业旅游的践行者、成长酒企的竞跑者，乾隆江南酒业这几年走出了一条品牌驱动、品类独特、体验融合的差异化发展新路，独具特色的营销模式对于企业的市场开拓具有重要意义。

2019年，乾隆江南酒业营销工作的一大重点在于“宿-宁-郑”三大中心成立，拉近品牌与市场的距离，扁平化服务市场。此外，“第二届粉丝节”的举办，直接参与人数超5000人，也使其知名度和美誉度大幅提升。

在此基础上，2020年，乾隆江南酒业将聚焦乾隆江南母品牌，以提高美誉度为核心建设目标，继续开展品酿体验游、举办第三届乾隆江南粉丝节等重要活动，加强消费者互动。

针对产区建设与酒庄建设的新战略，企业2020年的营销活动将更具特色，即抓住以酒庄为代表的新模式，以酒地标、酒商业、酒旅游项目，弘扬酒文化，推进文化营销，构建消费体验场景，构建消费者多元体验场景，推动酒文化传播；开启极富创新性、趣味性、和体验性的品鉴体验模式，引领饮酒文化新风尚。

在行业复苏、政策支持、内在增长等多重动力推动下，乾隆江南酒业在2020年的表现令人期待。

在被宿迁市政府列为“小巨人”企业重点培育后，就在近日，复星集团创始人、董事长郭广昌一行也到乾隆江南酒业进行考察。双方合作呼之欲出，也让人们对于2020年的乾隆江南酒业有了更多的想象空间。

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