零食“战争”再次打响？互联网零食竞争企业，品牌调整战略再出发

欧界报道：

现如今，零食市场已经被做成一块大蛋糕，不少巨头都前来瓜分市场，在激烈的竞争中顾客的去留也反映出品牌的浮沉起落。

6月份相关部门发布的零食行业发展报告显示，一年国人吃掉了2万亿零食，超过了国内一半省的全省GDP，想必不少网友看到2万亿这一数字也惊掉了下巴，有的网友甚至开启自黑式调侃模式，表示自己终于不妥后退了；只有在零食市场中才能找到自己的存在感……不得不说的是，2万亿这一数字也从侧面反映出国内零食市场存在着很大的发展空间。

据悉，今年天猫618活动开售仅1小时，费列罗就售出30万颗巧克力，MM巧克力豆卖了8斤，士力架成交额同比大增406%。京东亦是如此，活动开始仅1小时候，坚果炒货品类成交额同比增长132%，饮料品类同比增长261%，休闲零食同比增长304%。从一系列数据中能够看出，国内消费者对零食还是有着很大需求的，有机构预估2020年国内零食市场规模将突破3万亿元。

需要注意的是，零食市场虽然存在很大的发展空间，但是头部效应明显，目前三只松鼠、百草味和良品铺子几乎坐稳国内休闲食品电商市场前三的位置。不过，现在零食市场也存在着同质化现象严重的问题，品类、口味都十分相似，如何实现突围吸取更多的流量则是品牌需要思考的问题。

早在2017年，三只松鼠便选择了偶像化营销道路，找到TFboys为其拍摄广告；今年1月良品铺子签约了吴亦凡作为新的代言人，并且在不到半个月的时间又签约了迪丽热巴作为品牌代言人之一。1月19日百草味宣布易烊千玺作为代言人后，当天百草味全渠道单日销售额破亿，千玺推荐款全家年夜饭礼盒售出40000盒，为品牌带来了巨大的销量。

对于互联网品牌来说，代言人在品牌发展过程中起着至关重要的作用，代言人流量高就很有可能为品牌带来更高的流量。代言人之所以至关重要是因为互联网品牌大众往往不了解其产品的具体实力，甚至会有一丝丝不信任，而代言人的态度往往也能刺激他们的消费欲望。相关资料显示，三只松鼠网络口碑仅为26.8分，三大品牌中最高的是百草味，但其口碑也不足60分。而品牌可以抓住短视频等风口，通过代言人将优质的内容传递出去，潜移默化地影响消费者，促进销量增长。

别看三家品牌现在都光鲜亮丽，其实背后早就“满目疮痍”，坚果类产品成本高，但是在购物街促销活动中却要给出一定的折扣，这在一定程度上也让品牌形象打折，一旦涨价就很容易导致消费者不买账，从而对业绩造成不良影响。只是，长久地打折促销也会导致业绩亏损，想要实现双赢真的是太难了。更何况，零食市场还是一个准入门槛相对来说比较低的市场，随着网红零食品牌的崛起，不知道现在三足鼎立的局面是否会被打破？