重庆真的是一座“好吃”的城市,而全重庆最好吃的街无疑是解放碑八一路好吃街,几乎汇聚了全重庆所有著名的美食。
酸辣粉、小面、山城冰汤圆...分分钟挑花眼,不过我最中意的还是八一路楼上的刘一手,家人一起吃饭最爱去的火锅店。
听到小伙伴在提刘一手121感恩节,于是就和他们一起相约,超多活动福利~只为感恩大家!
店名:刘一手火锅(好吃街旗舰店)
地址:八一路183号4楼(如家酒店正对面,网鱼网咖楼上)
人均:94元
大骨鸳鸯锅,吃鸳鸯锅不是为了将就,而且为了喝汤,大骨熬出来的奶白色汤底,超浓超鲜超好喝,尤其煮素菜特别好吃。
红汤锅底麻而不腻辣而不燥,不仅麻辣适口,而且牛油香气很浓郁,反正我是要吃中辣。
招牌牛毛肚,正儿八经的毛肚吃起来最爽了,每一片都有巴掌那么大,烫得微微打卷,嚼起来爽脆无比,而且还超级入味儿。
刘派九绝,强烈推荐一份的价格吃八种菜,而且都是烫火锅的经典菜,毛肚鸭肠、牛杂丸子,还有木耳莴笋,品质好,味道自然不赖。
闹海虾滑,我对它绝对是真爱,原滋原味的口感,鲜味在牛油香里蛮突出的,口感QQ弹弹的,比吃来得痛快。
一手朋友圈,一半肥牛与一半羊肉卷的圆盘就围在锅边,烫也方便吃也方便,不过最值得打的还是因为肉质非常新鲜,肥瘦恰到好处,而且稍微一煮就入味儿。
犇哥鸭肠,一个字形容就是脆,两个字是新鲜,三个字是新鲜脆挑起下锅煮到打卷就可以吃了,十来秒而已,嚼起来爽脆化渣,鲜辣味足。
小郡肝,个头不大,但是非常的饱满,提前腌制过稍微一煮就入味儿,吃起来新鲜脆口,就着签签一口一个,再喝点酒巴适惨了~
刘一手本就是本土火锅老品牌,除了地道的麻辣味,环境也很有特色,店里有很多的山城特色,还有一个缆车包厢呢。
最后火锅吃完去洗手间补口红的时间,顺便扒了一下洗手台上的“金砖”,太重了根本拿不动呢
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