很快就到年尾了想好去哪里吃年夜饭了吗?团长最近get到了一个好地方就是大悦城的蓉盛园
超大空间+特色美食
年夜饭、主题party、各式宴会
统统都能满足......
自从大悦城开业以来,团长就一日三次的节奏往里面跑,因为好吃的实在是太多了,这不,团长又找到了一家。
蓉盛园大悦城店,是昆明精品川滇菜酒楼官南大蓉和打造的时尚美食名片,结合了现代和传统文化的风格,是一个高品质的聚会根据地。
一出电梯就能看到粉红色的机器人,只要点击包间号,它就会带领你去往包间,语音交流可爱到犯规,真想抱回家~
特色美食吃不停
蓉盛园在传统川滇菜系的基础上融入了粤、湘、西式等菜品体系,形成生态健康、美味可口的精品新派融合菜系。
蓉盛园烤小麻鸭
蓉盛园烤小麻鸭曾获得宜良烤鸭美食街特金奖,用独具一格的加工工艺和鲜美香酥的口感获得无数食客追捧,而团长就是其中一个。
选用宜良小麻鸭,油少皮脆,香气四溢,
新鲜出炉后剖开切成长条形,整齐入盘,搭配葱白、酱汁形成独特美味口感。
迫不及待的放进嘴里,
小麻鸭肥瘦相宜,肉质香嫩,
在咬下去的时候嘴里还飙着汁水,简直不要太爽!
招牌酥皮叉烧包
刚出炉的酥皮叉烧包,金灿灿的外皮透着酥脆,仿佛一不小心就能把ta捏碎!
轻轻掰开就看到里面包裹着酱红色的叉烧肉馅,团长已经脑补出其酥脆的口感了。
放入口中,牙齿迅速地感受到了
酥皮的脆,叉烧馅的鲜美汁酱迅速覆盖了味蕾,
攻击着口腔的每一个感觉细胞。
金汤养生锅
将碎米熬制的米糊代替传统浓汤,用鲜虾熬制的虾油和虾汤做底料,选用优质海参和上好的芋头、山药等粗粮,慢火熬制,营养美味!
出菜时借鉴川北传统美食——油茶的精髓,
撒上酥脆的油条碎和葱花,
令这道菜口感层次丰富,爽滑又香脆。
吃饭前先喝一碗浓稠的金汤,
酥脆的油条和香糯的米糊一瞬间俘获舌头,
在配上高大上的帝王家铜锅,霸气十足~
石锅贡鱼
来自湄公河野生贡鱼,肉质鲜嫩厚实,而且完全没有鱼刺,吃起来超过瘾!
新鲜的贡鱼用石锅烹饪,加入秘制汤汁和调料,
任它在石锅里沸腾一会儿,直接咕嘟咕嘟端上桌。
从上桌到用餐完毕,始终能保持鱼肉鲜香烫,味道微辣醇厚,香味渗透了每一层鱼肉纤维,一点都不腥,完全被它圈粉了!
生煎爆腌鱼
选用西上版纳20kg以上的生态大鱼为原材料,
经过独家秘法腌制,再下锅煎至金黄喷香,用原生态的方法做出最地道的美味。
外皮酥脆,吃起来很香,内里肉质紧致鲜美,十分入味,
细细嚼还能体会深层次的香嫩,
简直美味得不讲道理!
招牌生焗虾
一定要尝一尝这道生焗虾,采用优质鲜虾,加上蒜蓉与辅料,用粉丝垫底,置于锡纸上烧煮,上桌时热气腾腾、蒜香味四溢。
将粉丝和虾肉一起喂进嘴里,
滚烫又弹牙的虾肉的鲜甜刺激着每一个味蕾,
与调料融为一体的粉丝爽滑入味,一吃就停不下来!
邛崃钵钵鸡
将白嫩鲜滑的鸡肉剔骨切片,放入红亮的辣子油,飘着香脆的白芝麻和四川邛崃本地花椒进行搅拌,看着便让人食指大动。
吃的时候可以感受到
鸡肉肉质的鲜美和拌料的香辣美味发挥得淋漓尽致,
吃上一次,就彻底上瘾了!
新中式餐厅更有范
大悦城的蓉盛园总面积是2600平方米,拥有散台、包间、大厅等多功能用餐环境,满足婚礼家宴 、 商务宴请 、小资聚会 、宝宝宴会等各类宴席的需求。
各个包间的环境舒适优雅,
将古典和现代的元素通过艺术设计完美结合,
呈现视觉享受,还设计了包厢间能打开的小心思,不管多少人,都可以欢聚一堂!
而散客区结合了时下一些简约经典的元素和风格,
用色彩传递出精致细腻,
打造适合年轻人风格的时尚餐厅。
敞开式的全景厨房,
后厨操作尽在眼中,安全放心;还有
各种小吃食铺
,美味尝不尽!
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