文/咖啡小芝士
中国让世界奢侈美食变成普通人的家常便饭,却遭美国发文指责?
不知道大家对鱼子酱(一般指的是鲟鱼籽酱)是不是熟悉,曾因为鲟鱼濒危,鱼子酱也极其稀有,因此在有些西方国家,能吃到鱼子酱的一般都是上层阶级。慢慢的奢侈品鱼子酱成了地位的象征,成了富人的象征。
难道把只有少数人能吃得起的美食,变成大众都能享受的便宜小吃有什么不妥吗?
文章发出,就立马引起争议。
有人觉得很糟糕,因为鱼子酱不再是富人的专属;也有人为中国鸣不平。
不仅美国在追捧,其他国家也为了得到更多的鱼子酱试图用引进鲟鱼的方式,但因为欠缺养殖技术,同时野生鲟鱼也越来越稀缺,鱼子酱量产仍是个梦。
直到中国对鱼子酱产生了兴趣。
而中国的这一突破也意味着,鱼子酱将会因为中国而遍布世界。意料之中,接下来的几年内,全世界都在吃中国出口的鱼子酱,但食者并不知道。
到如今,华盛顿有报道称,中国对鱼子酱的大规模生产,让鱼子酱从每吨85万美元的进口价直接降到了35万美元。
有人说中国就像粉碎机一样不断粉碎着发达国家的暴利,而华盛顿对中国的指责,是否也是对鱼子酱中的某些外在的东西感到不舍呢?
否则,把只有有钱人才吃得起的美食变成普通人的家常便饭有什么可以指责的呢?
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