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“海创杯”创业典型 | 澄迈永灵福鸡:扶贫鸡养出村民新希望

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 编者按:

  “海创杯”十届赛事,点燃的“创业”之火渐成燎原之势。十年,过万个项目及三万五千多名参赛者参赛,大批的项目生在基层、长在基层,对于年轻的海南,这是一支不能低估的新生力量! 海南正在建设自贸区、自贸港,为展现海南省“海创杯”创客风采,海南省人力资源开发局特别策划了2019第十届“海创杯”海南创业大赛创业典型系列宣传,借此鼓励更多的创业有志者走向创业道路。

  澄迈衍旭种养专业合作社在大山村建设的新基地。南海网记者钟圆圆 摄

  在澄迈县永发镇永灵村,澄迈“五福”产业之一的福鸡远近闻名,澄迈衍旭种养专业合作社以“基地+合作社”的模式打造澄迈永灵福鸡养殖产业扶贫项目,带动当地农户养殖扶贫鸡,不用担心销售,也不用为养殖技术发愁,专心养鸡就能脱贫致富。今年10月,澄迈永灵福鸡养殖产业扶贫项目在2019第十届“海创杯”海南创业大赛中获得扶贫专项组三等奖。

  合作社解养殖4大痛点

  澄迈衍旭种养专业合作社2016年正式成立,利用当地自然条件和区位优势,通过养殖福鸡、销售生鸡与鸡蛋,采用“基地+合作社”模式,解决了个体养殖户的养殖痛点,带领当地贫困户获取收益,贫困户既可以入股,也可以从事养殖,还可以在合作社工作,实现多渠道创收。

  黄衍旭、张运三和黄亮是在永灵村从小一起长大的好兄弟,在合作社里,他们是亲密协作的伙伴。三人中,和鸡打交道最久的,当属黄衍旭。黄衍旭是当地有名的“养鸡状元”,10年的养殖和创业经验,让他深谙“养鸡之道”。

  “我们以前买鸡和鸡苗要到文昌,碰到货源紧张的时候人家不一定卖给我,我就自己养。”2011年,黄衍旭揣着借来的4.5万元做起了鸡贩子,虽然赚得盆满钵满,但也受限于鸡的品质和货源,他萌生了自己养鸡的想法。

  黄衍旭在养殖过程中发现,没启动资金、没养殖技术、没销售渠道、养殖难以规模化是个体养殖户的4大痛点。2016年,黄衍旭为鸡舍引入自动化生产线,成立了合作社,带领5户入社农户开始了“养鸡大业”。

  2019年,合作社的迅速发展让黄衍旭开始思考合作社的未来,他诚邀黄亮和张运三加入,要将澄迈永灵福鸡养殖产业化。黄衍旭负责养殖服务;有10年销售经验的张运三负责市场营销;有着7年大型企业管理经验的黄亮担任理事长,负责内部管理。

  农户入社的模式渐渐成熟。“我们提供养殖技术、销售渠道,借出启动资金,农户只要安心养鸡就可以了。”黄亮介绍道,从启动资金到养殖所需的饲料、药品,再到销售,合作社提供“一条龙服务”,养殖户只需购买统一孵化的鸡苗,提供场地和人力,安心养出好鸡。

  养殖基地还为当地贫困户提供了就业机会,工人均是来自附近的村民,养殖户中也不乏贫困户。此外,澄迈县投入207万元扶贫专项资金,帮助315户贫困户每年获得19.5万元的扶贫分红。合作经营的模式,实现了合作社和农户双赢。

  澄迈永灵福鸡养殖产业扶贫项目获得2019第十届“海创杯”海南创业大赛扶贫专项组三等奖。南海网记者钟圆圆 摄

  百亩土地播撒新希望

  高端食材永灵福鸡、肉鸡主力文昌鸡、营养可口的福蛋、优质的鸡苗,产业化养殖后,合作社“四条腿走路”,开发出4种产品,如今已经发展到1个养殖基地、40个养殖场,鸡存栏量达到40万只,月销量能达到10万只,产品销往海口、澄迈、儋州等市县。

  合作社为何选择开发这四种产品呢?“我们永灵的花鸡毛色鲜亮,味道鲜美,我一定要把家乡的花鸡推向市场。”永灵福鸡是当地的良种花鸡,黄衍旭不愿家乡的优质花鸡默默无闻,在产业化养殖的同时,品牌化推动家乡花鸡,让花鸡走向高端食材市场。文昌鸡是海南名菜,拥有巨大的市场,用它作为肉鸡主力,能让养殖户获得更多的收益。福鸡生福蛋,能满足市场对优质鸡蛋的需求。鸡苗是合作社的基础产业。

  “种鸡场源源不断地向外输送优质鸡苗,既保证了合作社的养殖户需求,也能供应鸡苗给全县养殖户。”黄亮告诉南海网记者,澄迈虽然是个养鸡大县,但缺少种鸡场,养殖户需要到外地求购优质鸡苗。所以,合作社专门为永灵村养殖基地的3万只鸡配备了圈养、孵化、粪便处理、防疫等一整套先进的养殖设备,仅孵化设备就有4套,每只鸡苗孵化出来后要马上接种疫苗,保证鸡苗在养殖过程中无公害、无污染,让养殖户能养出优质鸡。

  2019年,永发镇政府邀请合作社进驻贫困的大山村,合作社将利用在村里租赁的100亩土地继续扩大规模,分两期进行建设:一期将建设10栋鸡舍,可养殖15万只种鸡,年产千万羽鸡苗;二期将建设育肥基地。养殖场建成后,可以为当地带来80个就业岗位,为400名贫困户带去每年15万元的分红收益。此外,合作社还将在此地尝试繁育种鹅,解决当地种鹅缺乏的问题。

  打造澄迈养殖品牌,助力乡村振兴和脱贫攻坚,带领家乡父老脱贫致富,这是黄衍旭、张运三、黄亮期待的未来。

  (南海网、南海网客户端澄迈11月27日讯 南海网记者钟圆圆)

  黄亮(左)到养殖场了解农户的养殖情况。南海网记者钟圆圆 摄

  第一批种鹅已经到达大山村的养殖新基地。南海网记者钟圆圆 摄

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