这两天气温断崖式下降又到涮火锅的季节了
然而46岁的朱大哥却
因为一顿火锅
脑子里长满了活的寄生虫！
吃了一顿自制火锅又是抽搐又是口吐白沫
46岁的朱大哥浙江衢州人，是一名建筑工人，一个月前，发了工资的他下班路过菜市场，顺路买了些猪肉、羊肉，自制一顿麻辣火锅。
过了一段时间，朱大哥白天时常觉得头晕、头顶涨痛，并且半夜熟睡状态中会出现肢体抽搐、口吐白沫等癫痫症状。
经过当地医院检查，头颅CT显示“颅内多发钙化”，头颅磁共振显示“颅内多发病灶”，建议进一步检查确诊。不过，朱大哥自觉身体健康，不想多花“冤枉钱”，便拒绝继续检查。
谁知道，癫痫症状多次在半夜出现，朱大哥开始害怕起来了，最终决定前往浙江大学医学院附属第一医院求医。
脑子里长满活寄生虫竟是吃的肉引起的
经过仔细问诊后，考虑到朱大哥前不久吃火锅涮过猪肉、羊肉，浙大一院感染病科副主任黄建荣建议朱大哥查头颅磁共振。
结果显示，朱大哥两侧大脑半球多发病变，结合血和脑脊液中囊虫抗体阳性，诊断为脑囊虫病。
▲颅内CT显示有多个白点病变
朱大哥很不解：为什么吃了顿火锅，就脑子里长满了寄生虫？
黄建荣副主任解释道，问题不是出在火锅本身，而是涮的猪肉、羊肉可能本身有猪囊尾蚴虫寄生，然后吃火锅时，肉没有涮熟透，导致猪囊尾蚴虫通过消化道进入了脑子，从而寄生在了朱大哥的脑子里。
目前，朱大哥经过治疗后，病情已恢复了。
医生一个月能遇到
十几二十个感染病例
像朱大哥那样猪囊尾蚴虫寄生在人脑的情况称为脑囊尾蚴病，和蛔虫蛲虫等我们熟知的常见病相似，都属于人体寄生虫病。
人是绦虫的终宿主，也是中间宿主，当食入受囊虫感染的猪肉等肉制品或被虫卵污染的食物后，虫卵经过肠道内消化液的作用孵化出幼虫，再钻入肠壁，随血液循环及淋巴液到达全身各处，一般潜伏期平均为三个月。由于人类的大脑血液循环最大，所以最常累及的就是脑部，从而产生严重的脑损害，甚至危及生命。
“我在门诊中，基本上一个月能遇到十几二十个寄生虫感染的病人。”黄建荣副主任介绍道，其中最常见的就是像上文的朱大哥一样，吃了生的或者没有熟透的牛肉、羊肉、猪肉等，引发了食源性寄生虫病。
食源性寄生虫病一般可分为五大类，肉源性寄生虫病、鱼源性寄生虫病、淡水甲壳动物源性寄生虫病、贝类源性寄生虫病、植物源性寄生虫病。
他提醒，再比如大家经常吃的牛排，有些人喜欢三分熟、五分熟这种还带着血丝的牛排，如果牛里面有虫，人吃了以后也是很有可能感染寄生虫的。
为此，建议大家在吃肉时，一定要煮熟，一般100℃下煮个3-5分钟，就能杀死寄生虫了，还可以杀死细菌和病毒。另外，加工食品时做到生熟分开，避免交叉感染。
提醒
1、日常生活中，一定要注意避免生食。避免生食或进食未煮熟的鱼、虾、蟹、蛙、蛇、螺、猪肉、牛肉等；
2、避免饮用生水；
3、尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕等水生植物，即使要生吃，不要用牙齿啃皮，也一定要充分洗擦，并用开水烫泡几分钟或阳光下晒一天后才食用；
4、如果有生食史，应注意排查寄生虫感染；
5、一旦确诊，应及时治疗。寄生虫病治疗包括一般对症治疗和病原治疗。 病原治疗以药物驱虫治疗为主，脑囊虫病、眼囊虫病者则需要手术摘除。
病从口入！切不可随意贪吃！
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来源 | 浙医在线（ID：kb_dxhbc）
编辑 | 张玲
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