入秋了,我们一直在想寻找秋天的味道,这种味道是飘香,是滋润,是美味,原来就是甜食!
今天,季雨给大家分享秋天的味道——椰蓉桂花南瓜糕。
食材:
南瓜、玉米淀粉、玉米油、白砂糖、椰蓉、椰汁、桂花
做法如下:
1、南瓜去皮、去仔放入锅中隔水蒸熟备用;
2、将蒸熟的南瓜加入少量开水和白砂糖,搅拌成南瓜糊;
3、玉米淀粉加入椰汁,搅拌成面糊;
4、面糊中加入南瓜糊,再加入少量桂花,轻轻搅拌均匀,放去蒸笼蒸15分钟;
5、将蒸好的南瓜糕切成小方块,每一块都在椰蓉上滚一圈后装盘,椰蓉桂花南瓜糕就做好了。
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