21cake蛋糕（以下简称21客）由廿一客食品有限公司于2004年5月创建，因21款经典蛋糕而得名。截至2013年底，21客已在北京、上海、广州、深圳、天津、杭州、苏州、无锡八大城市设立了电话订购服务中心。而就是在2013年，21客在对比了很多家北京呼叫中心系统厂商后，选择了与呼叫易合作。
21客蛋糕决定建设呼叫中心系统，为了更好为客户提供服务，有效的管理员工，设立电话订购服务。呼叫中心系统可以实现：预订者通过拨打400电话呼入总机，由ACD话务自动分配到对应城市的订购服务中心，系统完成来电信息记录、录音数据载入、工单建设、报表统计数据等一应动作。
呼叫中心系统为21客蛋糕解决什么问题？
像21客这样的电话预订模式是很多餐饮公司企业都在用的，个体工商户可能一个电话、一部手机就能完成预订服务。如果是全市连锁、甚至全国连锁，想要统一管理及更好的服务客户，建设呼叫中心系统无疑是最有效的解决方案。呼叫中心系统在这里突出的功能优势就是，统一管理、自动分配、报表统计。
21客接入的是呼叫易标准版，主要要到的话务功能是呼入，当接到预订电话系统就会自动记录来电信息包括归属地、电话号码，同时会记录客服和客户的通话录音。传统的预订方式需要人工记录电话、地址、等信息，效率低下容易出错，电话多了还会出现漏接的情况。系统还有个比较重要的功能就是，当电话量大的时候，系统会自动分配到空闲的坐席，甚至可以设置自动语音应答，可根据语音导航完成预订服务。
对于管理者而言，利用系统可以随时查看坐席工作状态，随时生成数据统计报表，管理数据一目了然。呼叫易系统一方面提高了客服的工作效率，另一方面提高了21客的电话订购服务质量。
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