贵阳头条讯 天晴捂鼻子、下雨挽裤子。息烽县永靖镇坪上村的生存环境曾经十分恶劣，一度把许多村民“逼走”，村里除了留守在家的老人、小孩和妇女，年轻人都外出打工。村民们面朝黄土背朝天，在自家土地上辛勤耕作，遇到风调雨顺的年头，还能有个好收成解决温饱，要是遇上灾害，填饱肚子都成问题。这里的人，都曾“靠天吃饭”。
生长在这片土地上的何万礼，从记事起，就经常看到父母面对“老天爷”的无奈。1987年，27岁的何万礼退伍回到家，一年多时间，他当过工人，打过零工，做过包工头。1988年8月，何万礼担任坪上村党支部书记，一干就是30年。在担任村支书的时间里，他带领群众修路，安装自来水管、电灯，村里的面貌发生了巨大变化。
“但要想真正改变村里人的生活，带着乡亲创业致富，必须要发展适宜的产业。”何万礼说。一次，县农业部门的专家来坪上村双龙井河边走访时，针对河水的温度、水质等情况说：“你们这里条件这么好，为什么不尝试养殖冷水鱼呢？”这偶然的一句话，“点醒”了何万礼。
2016年，坪上村向县农业部门申请了项目，在双龙井河附近修建了一处占地1000平方米的养殖池。但从来没有做过水产养殖工作的坪上村，只能从比较好养的草鱼、鲤鱼等品种“下手”。
“这些品种不需要太高的养殖技术，对我们这些‘新手’来说，相对好一些。”何万礼说，这些鱼苗在养殖池里养到半斤左右，就会放回河里饲养，不再用鱼饲料喂养，能在自然环境中长大，这样的鱼不仅肉质好，还没有污染。
可是只养殖草鱼、鲤鱼等比较常见的鱼类，难以有较大的市场竞争力，何万礼认识到了这一点。“如今，政府取消了乌江河沿岸的网箱鱼养殖，冷水鱼养殖市场很有前景，这对我们来说是一个很好的机会，应该抓住机遇让冷水鱼产业稳固发展起来。”经过一番思考，何万礼决定外出学技术，借鉴“良方”。
说行动就行动，何万礼组织村干部、驻村干部到贵州惠水寻龙水产养殖有限责任公司学习养殖技术。
“养这种鱼需要多高的水温？饲料需要什么品种？饲养池这样修建有什么好处？”在贵州惠水寻龙水产养殖有限责任公司，何万礼等人不断向公司负责人抛出问题。
“取经”成功，一回村，何万礼就立即组织外出学习人员针对贵州惠水寻龙水产养殖有限责任公司的养殖经验，展开“大讨论”，并最终形成了坪上村的冷水鱼养殖规划。目前，坪上村冷水鱼养殖基地已初步建成，9万尾冷水鱼苗已经全部投入养殖。
“村里正在发展农家乐，水产养殖产业发展起来后，可以直接给农家乐提供原材料，新鲜又健康，在壮大村集体经济的同时，还能带动一些低收入村民增收。”何万礼满怀信心地说。
“做人要懂得感恩。”这是何万礼经常说的一句话。他感谢培养他的军营，也感谢养育他的坪上村。他把在军营里锻炼出来的坚毅，用在了家乡的建设中,成了脱贫攻坚战场上的一名“特种兵”。
如今，坪上村已实施精准扶贫农旅联动项目40个，全村已整体脱贫并进入巩固提高阶段。
贵阳日报融媒体记者 杨婷
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