在生活中,可以说豆腐是一种很常见的食材,也是很多人都非常喜欢吃的,一方面是因为豆腐它的价位非常的便宜,而另一方面就是豆腐的营养价值也是非常多的,但是在挑选豆腐的时候,这两种豆腐看到就不要买了,这样的豆腐商家从来不会让自己家里面人吃,一起来看一下吧。
第一种豆腐就是摸起来黏黏的,这种豆腐都是本身有细菌才会感觉粘粘的,其实像这样的豆腐,它的细菌含量是非常高的,而且也是快要变质了,所以像这样的豆腐千万不能买。
第二种豆腐就是从颜色上面也是可以分辨出来的,有一些豆腐从颜色上看就非常的白,而且也是特别亮的,有很多人在购买豆腐的时候都会想着颜色又白又亮的豆腐,肯定是非常不错的,其实像这样的豆腐是不能买的,豆腐本身的颜色并不会那么的嫩白,其实也是有一种泛黄的颜色。
对于这种又白又亮的豆腐,因为里面掺杂了很多的化学物品,所以才能做成那样又白又亮的颜色。而且很多人在清泡豆子的时候,在水里面加入了甲醛,这样做出来的豆腐就会非常的白亮,这种又白又亮的一定不要买,虽然看起来好看但是对身体并没有好处。
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