关于立冬
立冬，是冬天的第一个节气，意味着冬天的开始，时间一般在公历每年11月7日或8日。立冬期间，民间还有进补以度寒冬的食俗。按照时间顺序，立冬作为干支历戌月的结束以及亥月的起始，是二十四节气中第19个节气。立冬过后，日照时间将继续缩短，气温继续降低。
立冬习俗知多少
农历十月，作为时气点的立冬，古时，民间习惯以立冬作为冬季的开始，在《月令七十二候集解》中说到：“立冬，十月节……冬，终也，万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库；动物也已藏起来准备冬眠，规避寒冬。
立冬在民间除了有食补的习俗，同时也是收获、祭祀与丰年宴会隆重举行的时间，有“十月朔”“秦岁首”“寒衣节”“丰收节”等节日。
在汉族民间，有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务与责任，祈求上天赐给来岁的丰年，农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳。
立 冬
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习俗01
而在民间中，立冬有“入冬日补冬”的食俗。古人认为天转寒冷，要补充身体营养。劳动了一年，利用立冬这一天需要休息，顺便犒赏一家人的辛苦，而且此时最宜进补。食补可以补充元气，抵御冬天的严寒，俗语即说“立冬补冬，补嘴空”。
02
补冬在我国北方大部分地区都有吃饺子的食俗，而在我国南方沿海地区，选择补冬的方式则是完全不一样，这个时候正是海产丰收的季节。
我们明范儿的创始人陈炎明女士，是一位地道的湛江人，一方水土滋养一方人，这里海湾众多、滩涂辽阔让她从小就对这片土地产生特殊的情感。
这片富饶的临海之地是生蚝生长和繁殖的好场所，过去，湛江人偏爱用肥蚝汤待客。寒冷冬日，来一碗清甜的蚝汤，可祛风散寒，强健体魄。
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