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怎么做啤酒烧猪蹄好吃?学做啤酒烧猪蹄需要哪些食材?只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味啤酒烧猪蹄!
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
啤酒烧猪蹄的简介：
很喜欢用啤酒做菜，只要肉类一经过啤酒加工，味道就会变的好吃多，这次猪蹄用啤酒来做。
啤酒烧猪蹄的食材：
主料： 猪蹄400g 啤酒330ml 辅料： 油适量 盐适量 老抽适量 姜片适量 蒜适量 八角适量 葱结适量 冰糖适量 酱油适量
啤酒烧猪蹄的做法图解步骤：
1.所有材料洗净，猪蹄焯水备用
2.锅里放油加入冰糖炒糖色，下猪蹄翻炒至上色
3. 加入老抽和酱油炒至上色
4. 加入适量的盐翻炒均匀
5. 最后放入姜、蒜、八角炒下
6. 倒入啤酒至淹没
7. 加入一个葱结，大火煮开后关火
8.转入高压锅里，中火压上12分钟即可
9.出锅盛盘
温馨提示：高压锅压12分钟后，汁也差不多没了，就不用收汁了
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