这可能是昆明zui地道老长沙味，一半的价就开吃，连去3天不会腻

昆明美食种类再多，也无法取代“家常菜”在吃货心中的地位！

很多人可以顿顿家常菜，但不可顿顿火锅、烧烤、自助餐...好的家常菜能吃出家的味道，吃过一次就会想第二次，怎么都吃不腻。

而这家市中心“大隐于市”的湖南湘菜馆，可能是昆明zui地道的老长沙味道，红烧肉、吊锅雄鱼、肉枣汤等美食味好量又足，一半的价敞开吃，一般人我才不告诉他。

一、地道老长沙味道，一半的价开吃

专注于地道老长沙味，搭配新颖自助的抽签点菜，宽敞的新派就餐环境，赋予了老长沙菜新形式！重点是原本不超五十块的人均，现在一半的价就能吃，哇~下面这些特色菜请随便点，不会踩雷、也不用再心疼钱包了~

1、吊锅有机雄鱼

有机雄鱼肉质鲜嫩，品味甘甜。经过秘制后外焦里嫩，裹着浓郁汤汁，怎一个“鲜香”了得！

上桌后用小火慢煮，辣味和香味浸入肉中。一边煮一边吃，久煮绵而不柴，又嫩又辣，焦香入味！

等不及赶紧夹一片入口，鱼肉紧实，刺也是大刺，没有腥味，口味香辣，就是记忆中的好味道！

2、原汁肉丸汤

冬日必定少不了暖心汤，肉丸甜鲜溶于汤中，汤清而鲜醇。还有鲜甜的红枣、嫩滑的鸡蛋...丰富却不花哨！

肉丸纯手工剁制，每一个细微之处都很用心！吃完肉肉再加点新鲜时蔬，此时汤底更加原汁原味、清甜可口！

3、长沙臭豆腐

来到湘菜馆怎能不来一份正宗的臭豆腐呢！就这臭味甩别人十八条街，更别说吃起来有多香了~

焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，有白豆腐的新鲜爽口，还有油炸豆腐的芳香松脆，咬一口满嘴流汁~

4、湘味红烧肉

红烧肉作为一道国民美食，感觉这个肉就是上天的恩赐，色泽红亮，肉香味浓，无油腻感，入口即化的感觉别提多爽~

5、湘哩红小炒黄牛肉

小炒黄牛肉除了对牛肉品质要求高外，对师傅掌控的火候也是一种考验。急火快炒出锅，最大程度锁住肉质中的营养水分，下饭超爽~

6、聪明的泥鳅

泥鳅聪不聪明我不知道，我只知道点这道菜的人很聪明！连骨头都可以一起吃的泥鳅，口感鲜甜，酥香脆爽，还能当下酒菜哦~

7、香芋蒸排骨

香芋在蒸的时候铺在盘底，吸收了排骨的汤汁格外鲜美。排骨也因香芋吸走了多余的油脂，入口香嫩不油腻，老人和小孩都爱吃！

湘哩红几十道经典湘菜全部都一半的价开吃，超受欢迎的陈坛辣椒肉炒肉、姜辣牛蛙...记得一定要点哦~

8、爽口萝卜皮

香脆可口的腌萝卜皮，辣中带甜，甜中带酸，吃起来嘎吱嘎吱爽脆！不管是饭前开胃或是饭后解馋都很不错哦~

9、高压锅米饭

优质大米经过高压锅压煮，一桌一锅。颗粒分明的米饭装在高压锅上桌，从始到终，米香醇厚、口感软糯的米饭也为菜肴加分不少~一个人甩5碗饭毫无压力~

二、优雅自在的就餐环境

有别于印象中的老长沙湘菜馆子，这里优雅的就餐环境让人很自在，窗外就是昆明老街，落座窗边便能感受独特美景！

湘楚文化的装饰和江南婉约的镂空窗户相映成趣，还有开放式的点餐区和厨房...一寸一步都是巧妙心思！

宽敞明亮的大厅，古典质朴的风格里又带有几分时尚气息，看上去很气派，亲朋小聚或是请客吃饭都有面子！

精致私密的包间，灯光明亮却不张扬，反而隐隐生出几分情调，给人一种家一般的温馨感觉！

三、源自湖南的家“湘”味

精心挑选的食材、地道讲究的调料...每一样都源自湖南！“湘哩红”，只为呈现记忆中最湖南的家“湘”味！

在吃货心目中，无论走多远，无论吃过多少山珍海味，这些藏在记忆深处的味道，才最撩动人心。

这地道的【湘哩红·老长沙湘菜馆】在哪里，昆明五华区钱王街景星街5号（景星恒隆百货7楼）就能看到。