中国是一个非常大的国家，拥有的城市地区也是非常多的，而且对于中国人来说，每天最重要的一件事，那就是吃！因为中国人很会吃，并且还是全世界都认知的一件事情，不仅仅中国人会吃，而且制作出来的美食也是世界之最！
当然，并不是中国每个地方的美食，都是大家吃得惯的。小吴之前总是听说，广东人什么都吃，什么都敢吃，但其实小吴觉得可以这么说，但也没有到那么夸张，什么都敢吃。不过有一种食物，想必很多外地人都不敢吃。
这种食物就是蛇肉了，在广东，当地人都是非常爱吃蛇肉的。小吴前段时间，去到了广州那边，刚好就去到了这一家店，这家店是潮州蛇店，顾名思义，就是专门吃蛇肉的。没想到喜欢吃蛇的人那么多，小吴去到的时候，人都快爆满了！
小吴听说这家店的老板是1978年原版潮州制蛇名家第四代蛇王海，所以想要见识一下，这家店蛇肉的出品究竟如何？其实小吴也是广东人，也吃过蛇，所以小吴才敢吃。小吴先是要吃的就是这高汤清山律蛇。
吃起来的口味是真的可以，特别是这一片的蛇肉，刀工对食材的提升和改变，纯粹的一片蛇肉，上面却什么蛇皮和蛇骨都没有，只有蛇肉，是小吴第一次吃到这样的做法，小吴甚至还以为是脆肉皖或者是其他河海鲜类的食物。
吃起来带来的更多的是鲜甜的味道，这样原汁原味的蛇肉，以及如此清脆利落的口感来吃蛇肉，还是小吴的第一次。接着吃的是高汤清涮榕蛇，这蛇肉就有蛇皮，能吃到甘甜的味道，非常的过瘾和好吃。不知道你们吃过蛇肉吗？
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