提起做豆腐，特别是从豆腐作坊开始创业的朋友，大多数人第一感觉就是又苦又累没前途。
陈娟原来是从事金融工作，她告诉我们做金融工作，那时候业绩好的时候月收入过万很正常。本来有学历还有一份体面的工作，却不顾家人反对自主创业做豆腐。那么这位陈娟是怎么想的呢？
陈娟说其实创业做豆腐，主要还是想进一步的证明自己的能力，因为工作再好是端别人给的饭碗吃饭，事业再小也是完全凭自己的本事吃饭。再者，是因为陈娟的父母亲也是做豆腐的，只不过他们是传统的摆地摊卖豆腐模式。
开始创业的时候亲戚朋友都是反对的，因为父母是打那时候过来的，知道这行业的辛苦，不愿意让陈娟再干这行，供她读大学也是希望将来她能个好工作，认为坐办公室上个班那样既体面又轻松。
可是年轻人总有股叛逆和闯劲，陈娟下定决心要做的事一定要去做的，风雨无阻，创业做豆腐也是这样。
由于开始家人反对她辞职创业做豆腐，所以真正开始创业的时候也很难，资金不足就借，找房子租房子，唯一一台豆腐一体机设备是她自己攒钱买来的。
还有就是技术方面，刚开始做的时候扔掉的豆腐比卖掉的豆腐还多。为此，她还专门出去学习了技术，没事就请教老师傅，到处串门多跑，多看，多听。慢慢的掌握。
后来开发了一些大客户，生意才慢慢有了起色，目前还在研究和开发新产品中，陈娟认为食品安全是重中之重。让大家吃的放心这比赚钱更重要。
最后陈娟告诉我们，选择豆腐这个行业他一点都不后悔，他认为这个行业还有很大的发展空间。他说如果时光可以倒流，早几年就该进入这个行业。
最后祝愿所有选择豆腐事业的朋友能够一帆风顺，事业有成!
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