日本鸟取县举行日本海冬季美食楚蟹(又称松叶蟹)拍卖。(网络图片)
时序来到深秋,也是螃蟹捕获的季节,日本螃蟹产量居冠的鸟取今天(11月7日)举行螃蟹拍卖会,一只被评为最高等“五辉星”的螃蟹以500万日元(约人民币32万)的价格落槌,是目前已知世界最高价螃蟹。
据日本媒体报道,禁渔令在6日解除,日本鸟取市的螃蟹季展开,当地鸟取港今举行螃蟹拍卖会,一只被认定为鸟取县的最顶级品牌“五辉星”螃蟹以单只500万日元的价格落槌,打破去年200万日圆的纪录,此次螃蟹拍卖价是目前全球已知最高价的螃蟹。
“五辉星”螃蟹评级相当严格,需符合甲壳宽大小要达13.5公分以上、重量要达1.2kg以上、蟹脚需全部齐全、颜色鲜艳、身体饱满等5大条件,平均1000只螃蟹,才会有1只“五辉星”。
鸟取县渔业部门表示,由于当地去年气候适宜,渔业发展良好,估计会超过分配给该县的捕捞量,报导指出,自去年12月10日以来,该县可捕捞螃蟹的大小和数量一直受到限制。
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