每一个地方都有着自己独具特色的美食,例如郑州的凉皮,同样每一个地方都着一些“奇葩”的 美食,郑州也不例外,下面这些“奇葩”美食,实在是考验人的接受能力啊!
第一位牛舌,郑州是一个很爱吃牛肉和羊肉的城市,在街上经常可以看到一些羊肉或者是牛肉的食店铺。但是牛舌却不是每一个人都敢轻易去尝试的!
很幸!运!我就曾经意外的吃过几块牛舌肉,牛舌肉很大块,肉色呈现深红色,几乎没有什么脂肪分布,全是肌肉,口感很结实,有点脆脆的。如果不是知道它是牛舌的话,还是会觉得挺好吃
第二位羊眼,羊眼应该是很多河南人都会吃的东西,在和朋友一起吃火锅的时候,桌上总有那么几个人特别爱吃羊眼睛,真是让人百思不得其解。
第三位玉米黑粉菌,玉米黑粉菌又称为玉米黑霉,玉米黑粉菌还又嫩的时候是可以食用的,也可以生食,有着微微的甜味。如果又来炒的话会别有一番风味。大部分郑州人都很喜欢吃菌类,近几年郑州也在开始流行吃这个看起来像肉疙瘩的玉米黑粉菌,那你吃过吗?对于吃过这食物的人,我只能佩服,认输!
第四位腰子,在郑州腰子是一个非常受欢迎的食材,有熬汤,蒸,爆炒,涮火锅等等的吃法,我能接受牛舌但是对腰子是真的无能为力!幸好的是家里人认为女孩子不能吃腰子不好,这到底为什么我也不知道,你们知道吗?
上面这些郑州“奇葩”美食你们尝过吗?
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