现在的猪肉价格飞涨,很多小伙伴表示吃不起了,但是又想解馋该怎么办呢?别着急,用简单的豆腐就能做出解馋的食物。
今天,“龙山水豆腐·教你吃豆腐”教你一道番茄豆腐丸子汤,豆腐丸子香软可口,吃起来回味越来越香,比吃肉还过瘾。
食材清单
龙山水豆腐 500克
西红柿 2个
葱 5克
姜 5克
鸡精 适量
盐 适量
花生油 适量
步骤一
准备好所有食材。
步骤二
将龙山水豆腐放入碗中用勺子碾碎,再放入盐,鸡精,搅匀,用手搓成小丸子。
步骤三
西红柿先用开水烫一下,去掉外皮,切成块备用。
步骤四
起锅倒油,油烧制五六成热,将豆腐丸子放入油锅里,炸至金黄色即可捞出。
步骤五
锅里留少许的油,放入葱姜爆香,放入西红柿碎翻炒,炒至汤汁粘稠,加入适量的清水,然后下入豆腐丸子,小火炖10分钟,最后放入盐,鸡精,翻炒均匀入味后就可以出锅了。
好吃的番茄豆腐丸子汤就分享到这里了,聪明的你学会了吗?快来动手试一试吧!
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.