从畅销到滞销，这4种农产品今冬价格纷纷“跳水”，究竟为啥？

潮起潮落是自然规律，而农产品的价格起起伏伏是市场规律。

今年一年，似乎农产品市场都不“太平”，从年初时不少平民水果的价格一路高涨，到年中开始的猪肉行情节节攀升，再到后来的禽蛋奶、牛羊肉等的水涨船高……

不觉间，就到了年底。本是农民丰收、等着赚到一笔辛苦钱，好好过个春节的时候，不料却有不少往年行情大好的农产品出现跳水式降价，有地方甚至出现滞销。

这是什么情况？惠小农捋了一下，目前市场上主要有4种农产品与往年相比，跌幅比较明显，具体是哪些呢？一起来看看。

一、螃蟹

夏有小龙虾，秋有大闸蟹。作为中国水产界的杰出代表，这几年小龙虾和螃蟹风光无两。然而，上半年小龙虾除刚上市时价格喜人外，待到大量上市后却猝不及防地出现了价格大滑落。

从九十月开始，大闸蟹紧跟其后，先涨后跌，和小龙虾的遭遇同出一辙！让不少蟹农们心中发毛。

据了解，与往年相比，今年螃蟹价格整体同比下跌三成左右。往年3两螃蟹卖到了90元一斤的价格，但到了今年却只能卖到60元左右。

蟹农们纷纷戏谑“螃蟹混得不如猪”，而事实上，对老百姓而言，猪肉再贵也是要买着吃的，但螃蟹就可吃可不吃了。因此，尽管螃蟹“身价”变得很亲民，大家购买的热情却并没有因此而上涨。

二、柚子

金秋时节，正是各种柚子上市的时候。柚子因口感好、补水润燥，在南方深受大家欢迎。以红心柚为代表，往年这时候的柚子都会卖的十分火爆。然而今年，柚农们反映，柚子白菜价都没人来收。

究其背后的原因主要有三点：

一是今年的水果大多迎来了大丰收，丰产势必就会加大水果间的竞争，竞争越激烈，消费者对柚子的购买空间就会越小；
二是不少果农为了抢占先机，提前采摘柚子后再催熟上市，柚子出现口感苦、汁水少等问题；
三是柚子出口困难，几乎要全部依赖内销。

对比往年，今年冬枣行情可谓进入低谷，价格一路走低，转眼已到冬枣销售的尾期，枣子一旦成熟落地就一文不值了，有的枣农已开始强调“枣子卖出去就是钱，价格多少我们都可以接受”。

冬枣在水果行列中向来是身价偏高的那一类，正是由于冬枣身价喜人，让得不少地区的农户纷纷改种冬枣，终于在今年迎来了产量高峰，曾经卖到20元/斤的冬枣如今2元/斤都卖不出去。

四、苹果

从年初到年尾，今年的苹果可算是一改往年默默无闻的形象，赚足了人们的眼球。上半年时，苹果一度卖到了30元/公斤的高价，不曾想，到新苹果上市，价格却一下跌到了谷底，只能卖出2.5元的的价格。

以甘肃花牛苹果为例，花牛苹果是世界三大苹果品牌之一，因其风味独特，颜值爆表深受消费者的厚爱。但今年，花牛苹果却似乎风光不再。

由于花牛苹果往年行情一片大好，一斤就能卖到十几块，因此果农的种植热情被大大调动了起来。而且今年虽然有一定程度的干旱，但并没影响到苹果的产量，只是影响到了果子的大小和着色。
产量高了、果子小了、外观和口感又比往年逊色，就不可避免地出现了价格一路下跌的情况。

据了解，甘肃当地有百万斤的花牛苹果面临滞销，这是果农们始料未及的。

以上这4种农产品今年都遇到了不同程度的“滑铁卢”，总得来说主要还是这个原因：供大于求。一些种植户盲目扩张面积，虽然打算是好的，希望可以多卖一些钱，但是到头来却砸了自己的脚。