“肉蛋齐涨”拉高青岛10月主要食品价格 鲜菜下降

10月份，岛城消费市场猪肉供应偏紧，猪肉价格不断上涨，与之相关的猪蹄、肋排等副产品类价格也“水涨船高”；同时，受供求关系影响，本月鸡蛋价格较上月也有所上涨。根据国家统计局青岛调查队10月30日对50种主要食品的价格数据监测显示：与9月30日相比，价格下降的有25种，占主要监测品种的50%，价格上涨的有20种，价格持平的有5种。

一、鲜菜价格涨跌互现

受季节性因素影响，本月部分鲜菜品种上市量增加，价格不同程度下降。从监测数据来看，与9月30日价格相比，10月30日重点监测的29个鲜菜品种的价格“12涨3平14降”。受季节性上市量减少的影响，西葫芦、黄瓜、茄子价格有所上涨，涨幅分别为36.2%、25.2%、11.8%；土豆受本月新鲜上市的影响价格上涨8.9%。另外，青萝卜价格降幅最大，其价格由上月底的平均4.26元/千克降至本月底的3.31元/千克，降幅达22.3%，大白菜、大头菜、菜花、莲藕、莴苣价格分别下降9.2%、7.5%、8.1%、6.5%、9.6%。

二、猪肉价格快速上涨

受相关疫情等因素影响，本月市场猪肉供应持续偏紧，价格不断上涨，尤其在国庆假期结束后，猪肉更是几乎“一天一个价”，上涨态势有增无减，岛城市场肉价已经突破并不断刷新历史最高水平。据监测数据显示，猪精肉和猪五花肉的价格分别从上月底的48.68元/千克和51.51元/千克，涨至本月底的69.15元/千克和72.26元/千克，涨幅分别高达42.1%和40.3%。

三、鸡蛋价格逆势上涨

受供求关系影响，在经过中秋、国庆双节的消费高峰后，鸡蛋价格并没有“常规”下降，而是出现“逆势上涨”的态势，本月鸡蛋价格整体来看较上月涨幅明显。据监测数据显示，10月30日岛城市场鸡蛋均价为12.44元/千克，较上月底的10.92元/千克上涨13.9%，其中除了受到整体供求影响外，也存在因猪肉价格上涨带来的“连带效应”。

四、水产品类价格基本平稳

本月水产品类价格整体较为平稳，其中鲅鱼因上市量增加，价格降幅为9.6%；而海蟹则因上市量减少，价格上涨13.6%。另外，鲤鱼、草鱼等淡水鱼类价格保持稳定。

五、季节性因素影响水果价格

受季节性因素影响，本月部分常见水果上市量增加，价格不同程度下降，其中，苹果、梨、香蕉、猕猴桃、橙子价格与上月底相比分别下降15.5%、8.3%、8.6%、13.7%、9.1%，降幅均较为明显。另外，西瓜、葡萄、桃等非应季水果因上市量减少，其价格与上月底相比分别上涨44.1%、10.3%、12.0%。