李嘉诚捐钱两个亿救餐饮业的背后，是一个4万亿的市场崛起

今天李嘉诚终于捐钱了！在三大家族发声捐地后，李家今天终于站出了。发生了什么？一起来和小麦看看吧~

李嘉诚二亿港元支援饮食业

香港第二季GDP同比收缩0.4%，港府将于31日公布第三季度经济增长预估数字，如果第三季度相对第二季度增长.出现负数，表明香港已进入技术性衰退中。

根据大公报报道，近日，香港饮食业职工总会主席郭宏兴接受采访，称近4个月来，已经有近400家餐厅关门，估计有2000餐饮员工加入失业大军。

面对商家的困境，香港首富李嘉诚出手相救。他表示，香港现正面对前所未有的挑战，受影响严重的是中小企业，饮食业更是重灾区，救援先从饮食业开始。

李嘉诚基金会宣布，为解中小企业燃眉之急，基金会捐款十亿港元「应急钱」，而为舒缓饮食业的困难，第一期计划先动用二亿港元支援饮食业，合资格的中小型饮食企业每间可获6万港元，款项预期于11月底前发放。基金会接下来将着力协助零售业，现正与零售业界代表积极洽议中。

我国餐饮消费连续3年保持两位数增长

面对香港餐饮业的现状，小麦比较好奇，不知道我国餐饮业如何。

于是小麦去查了查我国餐饮业现状，不查不知道，一查吓一跳。我国餐饮消费连续3年保持两位数增长！

餐饮行业作为满足居民“衣食住行”四大基本生活需求之一的行业，规模庞大。国家统计局数据显示，2017年，全国餐饮收入达4.0万亿元，同比增长10.7%。今年1月份至4月份，全国餐饮营业额达12736亿元，同比增长10.1%，持续保持了两位数增长。

中国烹饪协会会长姜俊贤在年初的—次演讲中谈到，改革开放40年来，我国餐饮业营业额从改革开放初期不到60亿元增长了700多倍，行业规模即将跨入4万亿时代；服务网点也从1978年的12万户发展到2017年的465.4万户，涉及门店超过800万个，整个行业从基础薄弱逐步发展成为在扩大内需、促进消费、稳定增长、惠及民生等各个方面都貝有举足轻重作用的重要产业。

而且根据瑞信（Credit Suisse）《2017年全球财富报告》，在世界11亿中产中（财富介乎1万美元至10万美元），中国所占比例由2000年的126%迅速升至2017年的35%，全球中产群体的人口预计到2022年将增加23亿，至遍12亿人，中国所占比例也将升至40%。目前中国的中产群体已形成了相对可观的规模，同时规模还在不断扩大。随着社会的发展，更多890后也将进入富足化阶段，成为最目消费实力的新中产人群。

看完文章，你觉得你所在的行业有所发展吗？欢迎在评论区里和小麦讨论，记得关注小麦理财~每天科普一个财经知识，从此理财达人就是你！