这个面积不大的庄园,盈利点却做得很精致

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  做农场,大有大的好,小也有小的妙。目前就有个小而精的农场案例,揭秘它们的品牌打造方法和盈利模式。

  GROUND STUFF 咖啡体验庄园

  农场名称:GROUND STUFF

  占地面积:不足 5 亩

  位置坐标:韩国富川市的五中路

  农场战绩:周末接待 1400 人次,营收超 10 万

  

  GROUND STUFF 是韩国的一个咖啡体验庄园,面积很小,自然资源一般,而且由于是农田,受到当地政府严苛的土地管控和开发管控,里面配套设施特别少,但是却受到不同年龄段人士的喜爱,是不是让人不可思议?一起先来看看这个简易的农场吧!

  

  庄园里的唯一核心建筑,也就是它的商业空间,是一个玻璃大棚,里面 67% 的面积种植的都是咖啡作物,其他的空间起到的是接待、收银、冲泡、售卖产品等作用。

  

  

  大棚的四围是各种喝咖啡的席位,游客可以围坐喝咖啡,还有木亭可以站立远眺,孩子们也可以攀爬玩耍,此外就是一些简易可移动的洗手间,这几乎就是庄园里所有的设施了。

  

  

  由于不准许安装儿童游乐设施,孩子们只能在自然中寻找快乐,在大树下、草地里和石头上等地方玩耍,和家人一起享受自然而然的生活。

  

  

  以上这些,基本就是 GROUND STUFF 咖啡体验庄园的全部了。大家心里肯定很疑惑,这样一个小小的、也没什么设施的庄园,为什么能吸引源源不断的游客呢?

  其实,这里是一个咖啡体验农场,农场主在全罗道有咖啡种植基地。通过这个农场,农场主不仅宣传了咖啡的品牌,还为人们提供了田园生活的体验。

  

  GROUND STUFF 咖啡体验庄园的客群主要是情侣、亲子家庭、老人、遛狗人士等,营收由三部分构成:

  1、门票:成人 7000 韩元,儿童 5000 韩元,磨咖啡体验 10000 韩元;

  2、其他:蛋糕、饮料、农产品(柿子、红薯)等收入,周末两天接待 1400 人次,总收入折合人民币 10 万元左右;

  3、提供园艺服务和出售园子里的苗木维持运营。

  

  通过以上的分析不难看出,GROUND STUFF 咖啡体验庄园采用的是体验式品牌宣传,通过体验了解咖啡文化,品尝咖啡口感,为品牌销售做宣传;同时,庄园抓住了人们向往田园生活的心理,为各类人士提供一个发呆的地方,人们更愿意前来消费,为农场宣传;此外,虽然庄园的面积不大,但是盈利点做得很精致,不仅有主核心产品咖啡,还有维持日常运营的苗木销售等。

  从这个案例我们可以发现,如果种养殖基地距离市区比较远,就可以采取“体验基地+种植基地相分离的模式”,既能保证产品供应又能实现产品宣传,农业情怀、生活两不误。

  
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