提到大雁,其实现在咱们都看不到多少了,以前秋天的时候,经常会看到不少大雁南飞,可是现在就连麻雀都快看不到了,更别说大雁。如今环境变得恶劣,很多野生动物失去家园,但是在中国逐渐减少的大雁,却在美国混得风生水起,甚至还会泛滥成灾起来?这让我们有点不太理解,因为这种难得的野味如今早受到国家保护,要是拿气枪、弹弓等去伤害它们,可能还要去局子里喝喝茶。然而美国就在前段时间,遭到了大雁入侵,并且其数量惊人,专门赖在美国一个叫做科罗拉多州的“丹佛市县”内。
这座城市共有近三百万人,由于这里的地理位置较为特殊,是美国一个较大的农牧业基地,当地的生态资源丰富,可不像美国西部那样荒无人烟。也就是这样一个地方,却成了大雁的天堂,根据了解,这些大雁其实并不属于当地物种,而是由隔壁加拿大迁徙过来,并且这种大雁与我们以前所见到的大雁不同,它的性格凶猛,可以说是横行霸道。
入侵到美国的大雁,它属加拿大黑雁,是世界上最大的大雁,经常分布在湿地、食物丰富的洼地上。在加拿大的时候,它就臭名远扬,因为在加拿大,当地人也被它搞怕了。而到了美国,这些大雁更加肆无忌惮,在飞翔的途中“空投”鹅粪。加拿大黑雁每天吃的多,拉的也多,一天就能排泄出一斤的鹅粪,这对道路环境以及水源造成一定影响。
其实大雁还有一个称呼叫做“野鹅”,有句话叫做“宁被狗咬,别让鹅啄”。相信大家在农村的时候也没少被村里的大鹅追着咬吧,而美国的这群大雁除了随地大小便,还会“群殴”丹佛当地人,不少居民被大雁追着啄,他们苦不堪言。根据了解,在丹佛的大雁超过500多只,为了减少它们的数量,受到中国人的启发才得以解决。
在我国,不论是天上飞的还是水里游的,基本上都能被厨子们做成美食,这种大雁的处理方式那就更加容易了。首先大雁的毛就是好东西,可以制作衣服,况且加拿大黑雁的个头大,其毛绒量也比普通的鸭、鹅多,因此可以利用这些毛来制作羽绒服。
另外就是大雁的肉了,在我国也有一些大雁饲养基地,都是人工养殖,并且市场上的缺口较大,而价格方面远高于普通家禽。这些迁徙的大雁又没毒,肉还多,因此当地的政府鼓励居民区捕捉大雁,并吃掉他们,并且为了让人们熟悉如何烹饪大雁,甚至还出台了一些来自中国厨艺的烹饪方式。也就是这样的做法,当地人得以解决这些大雁。
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