肉末豆角,好吃到停不下来
米饭见了都要抖三抖的肉沫豆角!米饭杀手呢简直不要太好吃
主要食材
豆角500克,五花肉250克,小米辣两个,三四瓣
葱,鸡精适量,十三香适量,糖少量,盐适量
耗油,老抽,生抽一勺,淀粉,少量「加少量水搅拌均匀」
操作步骤
1:起锅热油,放入打碎的肉沫,翻炒至肉沫变色,然后放入葱蒜,爆香!
2:然后下入豆角,继续翻炒,接着放入耗油,生抽,老抽翻炒两分钟!再放入盐,鸡精,糖再翻炒!然后加入少量水至豆角熟透!
3:最后倒入水淀粉,熬制汤汁变浓稠即可出锅开吃
这个菜一定要把米饭准备足了,别菜还没吃完米饭就没有了。
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