乙肝日常应禁酒禁烟，因为酒精代谢物乙醛对肝脏有毒性，饮酒会加重肝损害，导致乙肝可能进展为迁延性肝炎。乙肝除了注意日常习惯，饮食方面并没有太多忌口之处。比如，牛奶对多数不同阶段乙肝都可以选用。
肝昏迷乙肝不喝，其他时期乙肝，均可以喝牛奶
小番健康建议，对无症状慢性乙肝，一天2次，1次一杯牛奶，可以满足所需蛋白质、维生素系，还可以从牛奶中获得钙、镁等营养物质。乙肝所处不同阶段，喝牛奶还是有一定区别的。
第一，健康人或慢性乙肝不宜空腹喝牛奶。乙肝需要蛋白质营养来修复肝组织，所以，就要让高蛋白质食物留在体内时间更长，才能够起到修复肝组织作用。如果选择空腹喝牛奶，牛奶将快速被人体转化成为碳水化合物，然后被身体消耗。所以，慢性乙肝要记住先吃点食物，然后喝牛奶，有助肝组织修复再生。
第二，并非所有人群适合喝牛奶，比如年龄较大的乙肝患者。中老年人常见病，比如白内障，如果老年人经常喝牛奶，牛奶中的乳糖可以分解为半乳糖，过多的半乳糖能够沉积于眼睛晶状体中，增加了白内障发生。所以，若老年乙肝需要蛋白质补充，可以更换其他食物。
第三，慢性乙肝喝牛奶，不能过量、过快喝。因为许多乙肝患者存在消化道不适，比如腹胀、肝区不适、恶心等症状。如果过于迅速的喝下牛奶，人体中又缺乏足够的乳糖酶，就可能导致多余乳糖无法消化引发腹胀。所以，慢性乙肝喝牛奶十分注重细节，要慢慢喝，才有利于钙吸收以及不易引发消化道不适。
第四，特殊时期乙肝不适合喝牛奶。如果乙肝已有严重的消化道症状，比如腹胀、恶心、呕吐症状时，不要再喝牛奶，可以等到乙肝症状逐渐缓解后，再考虑喝牛奶，而且是少量的喝。另外，若乙肝处于慢性活动期或者急性期、肝昏迷时，也都不能喝牛奶，否则会导致肝炎症状加重。
小番健康提醒，牛奶虽然营养丰富而全面，适合多数乙肝食补来修复肝组织，但是，也有特定时期与特定人群不适合喝牛奶，如果慢乙肝记住这些细节，对于自身肝病康复是有好处的。
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