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猪肉太贵吃不起，不如吃这菜，做法简单味道好，比吃肉过瘾!!今天和大家分享一道用烟熏豆干炒豆角的下饭家常菜，做法简单却十分的美味，虽然没有肉，但是却比吃肉还过瘾，多吃也不怕长胖，还能提高身体免疫力，真是太棒了!
准备食材:
豆角150克、烟熏豆干6块、小红椒3颗、大蒜4粒、生抽1勺、食盐1勺。
制作步骤:
1.把烟熏豆腐洗净沥干水分后切成条，豆角去豆筋后切段，大蒜去皮切碎，小红椒洗净切斜刀段，统统装盘待用。
2.起锅倒入适量的油小火烧热，把大蒜和小红椒倒入爆香。
3.因为豆角八角难熟，而且豆角要炒熟了吃才好，所以我们先把豆角倒入锅中翻炒2分钟。
4.把豆角炒至8成熟的时候，再把烟熏豆干倒入一起翻炒均匀。
5.倒入一勺生抽和食盐调味，翻炒均匀，即可准备出锅。
6.出锅装盘，-盘做法简单又美味的豆角炒豆干就做好啦!
豆角脆嫩可口，豆干吃起也很柔嫩入味，感觉比吃肉还过瘾，价格却只有猪肉的十分之一还不到。
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