【酒店噩梦系列】—Chester Hotel

戈登·拉姆齐的在世界顶级旅馆中经营餐厅已有十余年，对于若何满足顾客的最高需求，他有第一手的经验。在《地狱旅馆》中，戈登·拉姆齐将在旅馆最为糟糕的时刻介入——从肮脏的卧室和布满霉菌的浴室，到糟糕透顶的客房服务和不称职的员工——这一切，毫无疑问，都是顾客们无需忍受的。而在他揭开了所有的肮脏秘密之后，拉姆齐将让旅馆的主人和员工们按他的方法做事，来扭转这失败的局势。当信用已岌岌可危，只有一件事是必定的：那就是，如果他们不能达到拉姆齐的高标准，他们将永远不能从《地狱旅馆》毕业。

斯塔克维尔，是位于美国密西西比州东北部的一个城市，奥克蒂比哈县治所，人口25,366人

本期戈登到达Chester Hotel（切斯特酒店）去帮助大卫夫妇。

大卫和舒淇·莫兰朵夫妇在2000年买下了该酒店。在此之前，大卫是一个酒店检修员而舒淇是在房产工作。

拥有36间客房的酒店是非常成功的，理应住满了学生和客人。因为大卫出了一场意外，花了很多钱，不能再全心全力地工作，酒店不得不降低标准，导致服务质量越来越差。最后申请破产，银行收回他们的家，所以他们现在住在酒店里，他们需要戈登的帮助。

酒店问题：

1、酒店客房样式比较旧，像廉价的连锁汽车旅馆

2、酒店的标志太小
3、餐厅的食品与本地不符合，并且主厨未经过培训

4、点单-食物上菜时间太长

其他问题：

1、经济问题——负债约100万美元

2、很少出去看附近的变化，跟市场脱轨

解决方案

1、带领他们去周边看看，融入社区。

2、改造房间

3、整改菜单

结果

变化很大：

1、标志更加的显眼

2、酒店内部

3、菜单餐饮

以及戈登给他们的惊喜！

属于大卫夫妇的家，可以放松的环境！

感想

目前：Hotel Chester开业中 评价高 好评很多 生意很不错

个人感觉看了那么多集，这一家酒店的主人是最好的，只是发生了意外，需要有人引导，戈登就是他们的指导人。

面对困难不要气馁。别人帮你，你只要肯虚心去学，知道自己的问题所在而改进的人才值得戈登去改变，去帮助。最暖心的是戈登自己掏钱给他们招厨师还给他们租半年的家，说要有自己的休息房间。

在Booking酒店预订网上可以看到酒店确实非常漂亮，酒店很舒适漂亮，因为是在大学城附近，酒店环境十分不错，很多人光顾，看来二位老人是真的为自己的酒店着想，成绩很理想！

以下是B站朋友的评价

这是小编近期看的纪录片，觉得不错分享给大家，片源在bilibil，有兴趣的可以去看看。