一杯茶的遇见 | 白石居禅意茶文化主题民宿

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  十月,又一个深秋,再次来到珠海这座海边城市,似乎,与珠海有关的遇见,皆是源于民宿。

  

  或许,每一个从事酒店管理工作的人都有一个关乎民宿的梦——开一个属于自己的民宿,张莉蓉也不例外,早些年少时就出来闯荡的她却有着不一样的想法,她要开一家茶文化主题民宿。

  于是,便有了白石居。

  

  风从大海边吹来,恰似木棉花热情地盛开,如火的姿态染红了珠海的芳菲四月。每个人都曾幻想过独自一人背着背包四处旅行,走过一个又一个陌生地方,若遇到了喜欢的城市就留下来生活,张莉蓉便是如此。

  

  从湖南湘西的小山村到浙江台州,离开父母和家乡,独自面对成人世界的压力,于当时年仅十六岁的张莉蓉而言,眼前所见满是残酷的现实:异乡漂泊,孤独工作。

  用生活走出自己的真理。“当发觉眼前一片迷雾的时候,只需一步一个脚印,走好脚下的路”。卖五金、收银员、服务员、卖衣服鞋子化妆品,五花八门各式各样,在浙江三年的打拼让她迅速成长起来。

  

  光从竹帘洒进屋内,投下斑驳光影随着时间变化着。一次偶然的机会,一趟一个人的旅行,她来到珠海旅游,恰逢珠海的木棉花开得正盛,大片大片的火红将张莉蓉深深吸引,“入了心就留下来了”,随心随性的她,留在珠海后就一直从事酒店相关工作到今年四月初。

  

  

  

  ▲装修时(图|白石居)

  “到现在仍感觉像在做梦”。她曾无数次在脑海中勾勒过自己理想中的民宿模样,终有了这个让梦想开出花的白石居。没有缘分便不会遇见,也不会有任何交集,自从有了出来自己创业做民宿的想法后,张莉蓉开始留意周边的房子,当她一看到白石居时,内心深处仿佛有个声音在说,就是它了。

  

  

  

  

  原先的楼前后两栋分开,当时在前栋一楼正和房东喝茶聊天的她,脑海里却想着,如果能把两栋楼打通就好了,顿时灵感如泉涌般浮现,两栋楼中间做个古代园林风格的月亮门,从大堂往里看,视觉上会显得更为通透连贯,门旁边是小桥,流水,人家,聊着聊着张莉蓉脑海中关于民宿的图纸已经有了清晰的轮廓,更确定了她要把房子租下来的决心。

  

  ▲外墙

  

  ▲庭院

  

  ▲前门

  

  

  

  ▲水吧台

  民宿成了家。

  “卖就卖了,没想这么多,没人住我就自己住“,卖了结婚时买的房子去开民宿,身边的朋友都不赞同张莉蓉这个疯狂的想法,后来看到白石居装修完的样子,有朋友直言,泡茶,养花,穿汉服,练瑜伽,聊天听故事,简直过上了以前梦寐以求的生活。

  

  

  

  

  “随遇而安”,这是在张莉蓉口中出现最多的词,当问及为何给民宿取名“白石居”时,她说,起名为白石居,没想太多,只是因为所在村子就叫白石公村。白石居每个房间都有自己的名字,她以六大茶类里的28款茶叶品种名称来命名房间,尽显心意。

  

  

  

  

  让心安定在白石居。

  在珠海这个让她心动留下的地方打造一个茶文化交流平台,对张莉蓉来说是一个一直以来的理想,亦是少时离家历经许多风雨后选择的一种生活。

  

  

  

  湘西的山,湘西的水,造就了湘西独特的人文情怀。

  张莉蓉,盛开在湘西大山里的一朵芙蓉花,自小穿行在大山里的孩子,骨子里刻着大自然的坚韧天性。儿时上学,举着火把穿越森林,那一团团的暖一直照亮着她刚强的内心。

  茶如人,人淡如茶。

  

  

  关于茶的记忆,从张莉蓉出生开始就深深刻在骨子里,每一天的饮食起居都与茶有关。

  家乡的山,高的全部藏在云层里,茶园在山顶,云雾缭绕宛如置身在仙境中,每天早上醒来,奶奶已经为一家人准备好一大坛子的茶,解渴只靠喝茶。若是中午奶奶干活回来,没有菜,就把茶水烧热泡饭吃。

  

  关乎茶,张莉蓉直言那是需要一辈子去细细钻研的事情,中国茶文化历史悠久,她这会儿还不算入门,需要学习的还有很多。毕竟,在茶这件事上,比天分更重要的,是真心,更是一心要往茶里面深耕的执着。

  

  

  白石居虽开业不久,却不乏有95后的年轻人来白石居入住,看到越来越多的年轻人逐渐开始喜爱喝茶,热爱传统文化,张莉蓉的内心是欢喜的。客人从入住的那一刻起,倒上一杯迎客茶,一场与白石居“茶”的相约便已悄然开启,她在用着自己的方式来推广茶文化。

  

  

  一缕和煦的阳光伴着海风透过落地窗披在身上,温暖而明媚,纱帘不时随着微风起伏,岁月静好。盘腿坐在窗前,与爱人品茗倾谈,小抿一口,只觉茶香四溢,不禁让人沉浸其中,那是属于彼此的温馨时光。

  

  

  

  “在家里请人吃饭是对朋友的最高礼遇”,张莉蓉从未将住宿的人当客人接待,而是作为朋友去对待,每个来人都能体会到她的用心与贴心,一桌用心准备的台湾菜,温暖了深秋的夜。

  

  一杯清茶,与客慰风尘。

  茶的故事说到底也是人的故事,苦涩甘甜、悲伤喜悦,本就是生活原来的样子。

  

  一片海,种满一庭院的花儿。

  一叶茶,唤醒走过的岁月。

  白石居禅意茶文化主题民宿

  广东省珠海市金湾区三灶镇海澄白石公村桂花里东82-83号

  图文 | 茶氏
策划推广 | 茶氏文创

  文创+非遗 | 茶氏心旅·文旅

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