中国于明末引种,南方沿海地区常见栽培,在广东、广西南部和海南沿海地区逸为野生。
仙人掌喜阳光、温暖、耐旱,怕寒冷、怕涝、怕酸性土壤,适合在中性、微碱性土壤生长。
仙人掌类植物原产南北美洲热带、亚洲热带大陆及附近一些岛屿,部分生长在森林中。
厦门一株高达十几米的植物沿着一栋5层民宅外墙向上生长,长到最顶楼。
在墨西哥有101种烹调仙人掌的方法蒸炸煮炒,淹渍烧烤,或作料凉拌,无所不能。其中辣炒仙人掌、蛋煎仙人掌和仙人掌沙拉是最为著名的几种。
沙漠中的仙人掌,仙人掌原产墨西哥东海岸、美国南部及东南部沿海地区、西印度群岛、 百慕大群岛和南美洲北部。
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