好食来大排档在厦门已经开业了27年，位于湖滨南路和斗西路交叉路口，一直以来严选优质食材，传承传统工艺，口味正宗地道，价格实惠亲民，像很多厦门人的性格一样，低调内敛，不事张扬，默默的认真做好自己的事，虽然在游客中名气不是很大，但深受厦门本地食客喜爱和认可，不少人都是几十年从小吃到大，小家庭吃个便饭，或者亲朋好友同事聚餐宴客，都是极好的去处。
今天约上朋友们来聚餐，大气的门面很醒目，已经有不少食客在看着生猛鲜活的海鲜点菜。
店内宽敞明亮，整洁洁净，复古的装修古色古香，用餐环境舒适。
百年老店的条幅点明了餐厅的宗旨，这个理念令人赞赏。
还有简洁大方的包厢，安静自在。
点好菜，很快就上桌啦！
白灼海虾，色泽红润清亮，个头硕大饱满，肉质紧实弹牙，滋味鲜美清甜，鲜活优质的海鲜只需白灼就很美味。
炸丝丁鱼，这是厦门大排档很受欢迎的一道菜，不过要做好却并不容易，这道菜每块炸丝丁鱼形状匀称，色泽金灿灿的十分诱人，外壳香酥，里面鱼肉鲜美嫩滑，做的很有水准。
姜葱炒蟹，蟹肉饱满细腻，烹制入味，葱和姜特有的清香更好的突显了蟹肉的鲜美，可谓锦上添花。
清蒸老虎斑，石斑鱼是很受厦门人喜爱的鱼，肉质厚实细嫩，滋味鲜美可口，厦门清蒸的做法其实是加入了葱油和酱油的，咸香的烹制让鱼肉更加有滋有味，连头带尾吃的干干净净还意犹未尽。
鲍鱼酱油水，鲍鱼个头好大，肉质紧实弹牙，咬上一口，鲜美香浓，令人陶醉。
砂锅炝伍鱼，伍鱼是在厦门人心中好吃排名很靠前的鱼，加入破布子、姜等配料，用炝的方式烹制，鱼肉细嫩娇柔，能吃的到鱼肉的原汁原味，又有配料滋味的衬托，回味无穷。
泡椒鳗鱼，鳗鱼大补养生，很受食客推崇，切片用泡椒的方式烹制，鱼肉嫩中带劲，胶质丰富，滋味酸爽过瘾，大家赞不绝口。
墨鱼饼，墨鱼肉加上多种食材做成馅，用薄薄的饼皮包裹，炸至金黄，吃起来外壳香香脆脆，内馅鲜美清新，让人爱不释手。
虾饼，将鲜虾剁成虾泥做成饼状再炸熟，咬上一口，筋道Q弹，滋味鲜美无比，十分惊艳。
姜母鸭，这是厦门的经典菜，选用优质番鸭，加入老姜母等配料，多道工序慢火烹制，需要人不离锅的不断翻动，如此才能做出这道传统美味的姜母鸭，餐厅一丝不苟按传统工艺烹制，做出的姜母鸭自然是正宗地道，香浓美味，一会就被瓜分一空。
鲍汁豆腐，豆腐又嫩又有弹性，口感很棒，淋上鲜浓的鲍汁，顿时让豆腐脱胎换骨，拍案叫绝。
河田鸡菌汤，一端上来我就震惊了，满满一锅鸡肉和菌菇，真材实料分量十足，选用优质河田鸡，鸡肉嫩黄，汤汁香浓，连肉带汤舀上一碗，鸡肉口感细嫩，香喷喷的很够味，果然不愧是有名的河田鸡，汤汁浓而不腻，香醇隽永，还有菌菇的清香，热乎乎喝上一碗，心旷神怡。
厦门卤面，这是厦门人很爱的一种主食，面条顺滑Q弹，加入了多种海鲜配料，汤汁浓郁鲜美，唏哩呼噜吃上一碗，真是太满足了。
大家吃饱喝足，欢声笑语，完美的一次聚餐，生活在厦门，有好食来的陪伴真好！
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