非码打通连锁餐饮会员体系，“开个店”助力品牌把握核心资产

2019年，“私域流量”、“付费会员”是餐饮行业最大的热词之一。面对激烈的行业竞争，门店如何沉淀私域流量始终让餐饮老板们备受困扰，而建立会员体系被认为是最有效的方法。餐饮品牌通过刺激高价值会员在社交圈推广、发起产品交易等方式，将“流量”与“会员”结合起来，通过激励会员社交分享，吸引新会员加入，促进用户体验提升。

非码作为去中心化交易平台，通过释放“开个店”会员系统能力，助力麦当劳、CoCo、吉满杯、桂源铺、蜜雪冰城、太二酸菜鱼等多个知名连锁餐饮品牌建立会员成长体系，为连锁品牌构建会员管理系统，抓住核心会员资产，快速实现会员留存及变现。那么问题来了，非码开个店究竟是如何进行有效的会员管理，打通连锁餐饮会员体系？

【第一步：会员获取】

关键词：拉新、注册

目的：寻找品牌的目标用户，将其转化为品牌会员

策略：扩大获取目标用户的渠道范围，线下推广+线上推广+Social，优化注册流程、提高注册转化、监控注册转化、调整市场获客策略

在i麦当劳小程序中，用户可以从主页上直接进入不同的版块。譬如点餐版块，用户注册完成后即可成为会员，并且获得优惠卡券。此版块是开个店帮助麦当劳获取用户的基础，它不仅可积累精准用户的消费轨迹，还可以实现精准营销，提高销售机会。再比如会员版块，这一版块是用户池拉新留存的基础，积分商城能针对不同的消费客群进行有的放矢地精准营销，有效刺激二次消费。

【第二步：会员激活】

关键词：引导、唤醒

目的：引导会员和产品交互，唤醒会员消费，盘活私域流量

策略：新会员首单引导，刺激新用户活跃使用，简化用户交互步骤，激励会员成长，确保产品为用户需求

以蜜雪冰城为例，作为一家深受年轻群体喜爱的连锁茶饮品牌，由非码打造的蜜雪冰城手机点餐小程序于今年5月底正式上线开个店，并陆续在全国各大门店上线使用。通过开个店，蜜雪冰城点餐小程序为用户提供会员注册、自助点餐、智能菜单、会员权益、积分兑换等功能服务，同时还通过开展优惠活动激发会员重复消费，以口碑传播拉动新客。目前，蜜雪冰城已有2600家门店上线并使用该小程序，积累会员数达30万人。

【第三步：会员留存】

关键词：活跃、习惯

目的：最大化会员价值，提升会员留存率

策略：提高活跃会员占比，增加业务场景的使用频次和深度，培养用户使用习惯，建立会员调研机制，定期更新会员画像，确定用户核心诉求

2019年6月25日，华莱士自助点餐小程序正式上线开个店，并在苏州市苏锦店等9家门店开始上线使用。为了留存会员，提升会员活跃度，自上线开个店以来，华莱士自助点餐小程序会定期开展会员优惠活动，比如7月每周二或周日，会员购买香酥鸡腿可享受“买一送一”优惠；8月“你来我也来”18周年庆优惠活动等等。用户通过小程序可以实现扫码点餐、外卖、当面支付、注册会员等多种服务，会员注册成功后即可享受进店有礼、红包裂变多重权益，有效促进用户留存，实现快速变现。据统计，目前华莱士自助点餐小程序已在670家门店上线使用，使用小程序人数达18万人次。

【第四步：会员变现】

关键词：付费、转化

目的：把留存会员转化为付费会员

策略：会员付费获得连续让利优惠，让利优惠限制使用频次和时间周期，为付费会员增加消费特权

今年2月， 吉满杯点餐小程序正式上线“开个店”，并尝试付费会员制，在未侵蚀原有线下订单量的前提下，单店单日线上订单增量达361单。上线2个月，小程序积累会员14000余人，付费会员卡购买700余次，购买占比5%，截止至2019.7 ，单个会员使用会员权益优惠券复购超10次，付费会员权益预圈存了目标客户，大幅提升了顾客的消费频次，确保商家的订单量和营业额。

【第五步：会员营销】

关键词：裂变、传播

目的：预圈存用户，刺激会员自发性进行口碑传播推荐

策略：维系顾客关系，千人千面个性化推荐，开展全场景营销活动，提高会员的忠诚度

作为茶饮行业第一个小程序，CoCo都可手机点餐小程序通过“开个店”平台，开展过许多特定节日会员营销活动，比如情人节、圣诞节、元旦。通过千人千面优惠推荐，CoCo开个店平台的订单占比已达30-50%。另外，在点餐环节中，非码通过接入会员服务系统实现动态营销，用智能菜品推荐、优惠推广以及互动游戏等多种方式引导用户消费，提升客单，刺激社交裂变，快速吸纳新会员。目前，智能菜单帮助CoCo提升客单价15%以上，预计未来50%的订单，都将通过智能菜单产生。

2019年已经过半，面对日渐低迷的经济大环境，餐饮品牌都在不停地尝试新的玩法，争取在夹缝中找到一条致胜之道。作为智能门店操作平台，非码开个店将继续与行业伙伴一起并肩前行，为餐饮品牌的良好经营保驾护航，向餐饮行业交出一份满意的答卷。