环海岸线自驾游到了广东省的惠来县。本来原计划到汕头入住,不想路上耽搁,到惠来天色已晚,又不想开夜车,干脆直接下高速进县城,找个酒店入住,早起发现不远有一处露天的农贸市场,而最多的就是卖各种海鲜。
因是突然入住,其实对惠来县一点印象也没有,只是知道它靠海,早上才知道这里也是古城,现在归揭阳市管辖,市场里人很多,县城应该很大。但最让感到新奇是早市的鱼类特别丰富,卖的摊贩也多,很多人说是刚从渔船上拿来的。这种鱼叫大眼鲷,很好看,头次看到。
这个鱼好像叫金线鱼,卖25元一斤,北方没有见过,也不知道怎么吃,不过看着也很好看。(书影拍摄写作)
这个认识,是鲅鱼,这里的鲅鱼有很多种,大小,长短,胖瘦不一样,价格也不同。这个要25元一斤。
这个叫马面鱼,北方也叫扒皮鱼,卖15元一斤,还有更小,就便宜了。
这种带鱼卖28元一斤,似乎不怎新鲜了。走了一些地方,发现南海的带鱼普遍要贵一些。
这种鲅鱼卖28元一斤,非常的新鲜了。
而这种略小一点的鲅鱼卖13元一斤,市场上鲅鱼品种很多,我是分不出那种好一些。
这种大头的小鱼叫什么?我是不知道,这应该是近海的杂鱼吧,肉不多,不知道鲜不鲜,但只卖10元一斤,是便宜的鱼了。
这种鱼也是带鱼吗?同我们印象里的长带鱼有些不一样,卖35元一斤。
这种鱼叫马头鱼,这个头是否也像马呢?卖25元一斤。
这是鱿鱼吗?似乎也叫“吊管”,卖35元一斤。
这种小鱿鱼卖的便宜,只要15元一斤,很多人围着挑选。
这个是大扒皮鱼吧,卖30元一斤。
这是野生的海虾,卖60元一斤。
这种海虾卖48元一斤,我对虾不是很明白,自然也就看不懂价格的差距所在。
这也是虾,应该是养殖的了,卖30元一斤。
这一份卖自己养殖的虾,是当天我在市场上看到最便宜的,卖18元一斤。
看见小带鱼,非常的新鲜,就是个头太小了,卖17元一斤。
这海螺肉也太丰满了,却只卖15元一斤。
不知道为什么这个市场卖螃蟹和皮皮虾的非常少,是季节原因吗?另外这天的销售价格是否也同时令有关,这一天是中秋节前两天,平时也这个价位吗?不过不管怎样,这样丰盛而接地气又新鲜的海鲜市场还是给我留下深刻印象,感觉这是一个吃海味幸福的地方。
还有一件有趣的事,我在一个卖贝类摊床前问花蛤的价格,老板是个小伙子,问“你买几斤”,我说不买,就想问一下价格,他直接“不买不告诉你”,这是我当天问过几十个摊位唯一被拒绝的(或者当时他心情不好),其实进入广东走了几处市场看行情,这也是唯一被拒绝的一次。这次自驾走了十余个省,切身体会广东人同其他省的不同,买与不买,广东人的大度和热情也是其他地区少有的,广东的发达与进步是有原因和基础的,广东人值得肯定。
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