板栗难剥？其实板栗壳上有“机关”，轻轻一扣壳就掉，一会剥一堆

现在天气已经慢慢转凉，已经到了秋天，秋天正是板栗成熟的季节，在这个时候已经成熟上市，现在的板栗吃起来非常的鲜嫩，非常营养，而且口感非常的好吃，如果我们多吃一些的话，对我们的身体其实也是有好处的，能够补充我们体内所需要的营养，增强体质，尤其是大家在街上逛街的时候可能都会听到有卖糖炒板栗的，这种板栗吃起来的味道是更加美味的，而且外面的壳都是甜甜的，剥开之后吃起来里面的板栗是软糯香甜的，但是大家在吃板栗的时候总会觉得说板栗壳剥起来太难剥了，但是大家没有掌握好方法，如果大家掌握了这个方法之后是非常容易的，所以今天就跟大家说一下怎么剥壳，板栗难剥？其实板栗壳上有“机关”，轻轻一扣壳就掉，一会剥一堆

其实板栗吃起来非常美味，大家在吃的时候一定要趁热吃，趁热吃的时候轻轻的咬一下就能够把壳咬开，但是如果放凉之后，板栗壳就非常难剥，所以如果想要把板栗壳轻松剥掉的话，也是有技巧的，大家只需要掌握这几招，就能够轻轻松松的剥掉板栗壳了，不但不扎手，而且播出来的板栗也是非常完整的，我们一起来看一下怎么剥吧。

第1个就是用热水浸泡。首先我们要烧开水，把板栗清洗一边，用小刀划一个口子，然后放在热水里面浸泡，浸泡一段时间之后，大家就可以念一下板栗的，可软硬程度如果变软之后就可以捞出来，一个个的用手来剥了，这个时候大家就会感觉到剥起来也是非常容易的，轻轻的，一抠就开了。

第2个就是热胀冷缩。我们要把准备好的生板栗先去赶紧捡个口子，放入沸水里面煮三分钟，然后迅速捞出来放在冰水里，这样的板栗就会非常容易拨开了，把板栗煮熟迅速冷却放入冰箱里面冷藏，两个小时就能够让板栗板栗壳和果肉分离了，这样子剥起来非常的快。

那如果再买回来的板栗是扁的，就可以在顶部用剪刀剪上一个十字口，接下来在锅里面加入一些水，水烧开之后就把处理好的板栗放进去，盖上锅盖煮三分钟，然后关火焖两分钟，打开盖子之后，我们就会发现滑口的地方就会张开一个口子，在剥的时候就直接从这里剥就可以了。所以大家在吃板栗的时候，一定要记得剥板栗也是有技巧的，不要盲目的去剥，如果盲目的剥的话，很有可能手就会受伤了，大家可以根据这几个方法来剥 哦？