粮食行业进行建立健全安全治理各项规章轨制、措施，做到科学治理是保证粮食机械安全的条件，只有规范健全、切实有效的安全治理轨制及措施才能确保土豆淀粉加工设备始终处于良好的状态，进步出产效率。
土豆淀粉设备在使用前首先应对机械设备进行全面检查，严格按机械设备使用仿单及操纵规程操纵，重点对机械设备传动部位、安全防护部位、机械设备支撑点以及电源连接部位进行检查，确保机械设备运转正常。土豆淀粉加工机械在使用过程中，要及时清理机械设备及功课现场杂物，防止由机械、现场杂物所带来的安全隐患。为加强现场防范工作，必要时功课现场附近应加装防护栏或吊挂安全警示标牌，禁止非工作职员进入功课现场，功课现场附近应通畅，配备必要的防护设备举措措施。
在粮食收购、土豆淀粉设备使用高峰期间应实行领导带班和机械维修职员值班制，在收购期间现场应有专人进行治理。另外应强制要求功课现场的机械设备使用者应按要求穿着好防护器具，确保人身安全及机械设备运转正常。
建立和完善机械设备治理组织机构，是保证土豆淀粉设备安全的条件。安全治理机构应由企业主要负责人挂帅，成立安全领导工作小组，成立专门科室对机械设备实行专人治理、专人负责，本着“谁主管谁负责”的原则实行机械设备安全全方位综合治理，同一规划，明确专职职员职责、权限，充分施展各职能职员治理才能，全员介入，把机械设备安全治理工作落实到各层次。
开封四达土豆淀粉设备加工生产流程
鲜薯(输送机)→清洗(清洗转笼)→粉碎(锤片式粉碎机或锉磨机)→浆渣分离(压力曲筛或离心筛、卧筛)→除砂(除砂器)→蛋白分离(碟片分离机、旋流器)→脱水(离心机或真空过滤机)→烘干(低温低塔淀粉专用烘干机)
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