广东早茶必点的几种美食，别的地方都吃不到，你都吃过几种

广东早茶必点的几种美食，别的地方都吃不到，你都吃过几种

广东早茶是一种当地的民间传统饮食方式，广东人喝早茶可以作为早餐，一般可以从早上吃到中午，不少退休老人家以早茶打发时间，约上几个好友，边吃边聊，一般吃到中午才离开，喝早茶并不只是喝茶，一壶茶还要搭配点心一起吃，早茶点心的品种有很多，你喝早茶最喜欢吃哪些点心呢？不少外地人第1次喝早茶都会眼花缭乱，不知道吃什么，今天我就来给大家介绍一些喝早茶必点的几种美食，别的地方都是吃不到的，你都吃过了吗？

第1种就是肠粉呢，在广东吃早餐的话，肠粉是肯定要尝一尝的，肠粉，它和虾饺一样呈半透明状，里面的食材有很多，而且吃起来口感也很q弹，味道软糯可口，非常的好吃，广东不同的地方制作的肠粉也是不一样的，汕头的肠粉它的酱汁就比较多，味道清淡，而普宁的肠粉食材，潮州的肠粉口感香浓，而且配菜各式各样，肠粉成最常见的有布拉肠粉和抽屉式肠粉，而且口味还有甜咸之分，肠粉的制作工艺很简单，口味也是非常的好，所以在广东的早茶店肠粉是最受欢迎的。

第2种就是叉烧包了，说到包子大家首先想到的应该就是天津的狗不理包子，但是广东的叉烧包却是非常的好吃，叉烧包是广东很有名的美食了，因为它的面皮里面包入的是叉烧肉馅，所以就被称为叉烧包叉烧包的制作，跟普通包子是不一样的，要将包子制作成雀笼形，这样在蒸制的时候就会自然的裂开了叉烧包，其实不像是包子，更像是开花的馒头。

第3种就是水晶虾饺，饺子是我们最常吃的一种食物，尤其是在过年的时候，饺子是少不了的，北方人就特别爱吃饺子，不过在广东也是有饺子的，只不过它和普通的饺子不一样，因为制作出来的饺子外表晶莹剔透的，里面的像人能看得一清二楚，水晶沙角它呈半月形，制作工艺也是非常的严格的，水晶虾饺的历史悠久，美味可口，非常的好吃。

第4种就是姜撞奶，很多人应该都听过姜撞奶吧，它也是广东非常有名的早点了，它主要是用姜汁和牛奶制作而成的一种甜品了，大人小孩都比较喜欢吃制作姜撞奶的时候，可要把握好温度和工艺了，牛奶最好使用新鲜的水牛奶，这样制作出来的姜撞奶味道也会更加的地道。