这家让成都人排队3小时也要吃的
【爸爸炒料牛排老火锅】
开！到！泸！州！啦！
成都网红火锅常青藤【爸爸炒料牛排老火锅】，终于开到泸州啦！装修、锅底、菜品...全都跟成都一模一样！正宗的味道在泸州也能吃到了！
在成都每天都要排长队的火锅，究竟靠什么吸引着大波吃货？今天喜子就要一探究竟！
· 开运锅底，藏了丰富底料 ·
一次性的牛油锅底，带着独特的“爸爸”封印，要先“开鸿运”才可以吃！仪式感满满~
用料十足的锅底，光牛油就放了3种！来自10多年前一位老师傅的配方，以香而不辣出名，层次丰富，越煮越香~
大骨熬制的高汤，用年代感十足的保温瓶装，煮个几分钟，等待牛油满满融化，正式开始美美的一餐。
· 老卤卤制的“爸爸牛排” ·
一般来吃的客人都会再单独点上一份牛排骨，好好把他们家的招牌菜吃个够！每份牛排足足半斤，都是带骨臻品，让人垂涎~
经过数十种香料卤制过的牛排，无论是直接吃还是涮锅吃，都有一番独特的风味，肉质软糯，回味无穷！
浸满红油出锅的牛排骨，透着油光，瞬间就能满足“肉食者”们的胃~
点牛排的时候建议加一份番茄汤，一块牛排，一口番茄汤，没有人能抗拒这样的“神仙”组合吧！
· 牛奶嫩牛肉 ·
色泽诱人的嫩牛肉，下锅前要先做一次牛奶SAP~
超大块的牛肉下锅涮20秒刚好，肉质嫩滑，分分钟就被抢光！
· 巴掌大毛肚 ·
“爸爸”家的毛肚果然名副其实，片片都有巴掌大！用铁皮饭盒装着，每一口都是记忆中的味道。
超大块的毛肚裹上满满的蘸料，一片一片根本停不下来~
· 竹筒小郡肝 ·
提前腌制的脆香鸡胗，吸满了鲜美的佐料，入口麻辣感十足，直接一把下锅，满足感爆棚！
吃小郡肝的“秘籍”便是干碟！香辣的辣椒面配上脆爽的郡肝，一串就能满足泸州人的重口味。
· 特色牛脊髓 ·
别的火锅店吃不到的牛脊髓，在他们家显得格外独特~醇香软糯，据说牛的精华都在这儿了！
· 更多美味，等你解锁 ·
肥牛、芝士牛丸、千层肚...每个菜品都很新鲜，让人吃着放心。特别推荐“爸爸”家的黄金鸡爪，酥脆鲜香，一咬就能脱骨，安排！
· 墙裂安利，高颜值甜品 ·
“椰子奶冻”
印有“爸爸炒料”logo的椰子奶冻可谓是他们家的招牌甜品，浓郁的椰子味弥漫在整个口腔，爽滑感十足，值得一试！
“红糖冰汤圆”
热辣的火锅配上一碗冰汤圆再合适不过了~碎冰、红糖、醪糟、汤圆...这样的组合几乎人手一碗，堪称“解辣神器”！
“糖制番茄”
儿时美好回忆不过一碗糖拌番茄。肉质饱满的圣女果淋上桂花蜜，酸酸甜甜、冰冰凉凉，一秒回到小时候~
· 免费甜点，无限畅吃 ·
除了可以点单的甜品，他们家还有免费的甜品车环场，杨枝甘露、芒果布丁、双皮奶、西米露...只要喜欢，管够！
【爸爸炒料】不仅不独特的味道照搬到了泸州，就连环境也是一比一复刻，清爽的复古风瞬间就能把80、90后带到童年的记忆中。
一桌好友围炉而坐是再惬意不过是事了~位于万象汇金街，逛完街约一波简直完美！
美食信息
营业时间：上午:10:00-晚上:22:00
地址：泸州市江阳区春景上路2号3号楼负120（佳乐金街好旺角
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