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四川老火锅哪家最好吃?这家店的锅底传统且正宗!

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国庆小长假已经过完了,各位帅哥美女的假期生活怎么样呢?作为一名吃货小编,小编我国庆期间走遍了四川的大街小巷,就为了寻找美味正宗的四川火锅!解开四川老火锅哪家最好吃的谜题!终于是功夫不负有心人,小编为我终于是找到了一家口味正宗的四川火锅,渝山洞老火锅!

吃火锅,最好重要的东西当然是锅底啦!锅底可是火锅的灵魂!更多的好坏决定了火锅的好坏!渝山洞老火锅拥有独家的炒料调味技术,传承经典火锅手艺,熬制出纯正的火锅味道。将麻、麻、鲜、香层层递进,吃完后只有牛油和辣椒麻椒的天然浓香!

首先上桌的自然是火锅必备美食鹅肠啦!这是他家的特色菜九尺鹅肠,鹅肠们整整齐齐的摆放在铺满冰块儿的盘子里,粉嫩的鹅肠直冒白气,看上去就是鲜嫩多汁,在锅中涮烫之后那滋味简直无法用语言形容,只有自己吃过之后才知道!

有鹅肠,怎么也不会少得毛肚啦!他家的屠场鲜毛肚每次都是店里面的王牌产品,每次都是销售冠军,每天都会卖脱销!渝山洞老火锅的每片毛肚从宰杀到上桌,都严格控制时间,不超过24小时!这毛肚看上去那均匀密布的细细肉刺,无一不在提示毛肚非常新鲜!

后来店家说国庆特惠,每桌都会送一盘,雪花肥牛,这肥牛看上去肥瘦相间,色泽鲜艳,一看就是新鲜货,肥牛肉质细腻,煮的时间不宜过长。丢在锅里上下轻涮几次,即成为人间美味,待薄薄的肉片蜷曲起来,就能入口啦!

最后爱吃鱼的小编,点了一份深海耗儿鱼,经过锅底的煮了很大一会儿之后的耗儿鱼味道依然鲜美无敌!肉质细腻柔滑的鱼肉轻轻一夹肉就下来了,一进嘴里面口感异常鲜美,入口即化!

四川老火锅哪家最好吃?看完以上的介绍和图片,相信您已经食指大动,垂涎欲滴了吧!渝山洞老火锅还有更多菜品等你来打卡哦!这样美味实惠的的火锅简直是万里挑一啊!别犹豫啦,赶紧来打卡吧!

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