被抖音捧红的迷宫城市重庆，火锅都称算不上奇，看到这些才是重庆

被抖音捧红的城市中，重庆是当头第一个，据说现在重庆已经成了网红的根据地，在路上可以随时遇到一个网红。重庆为何那么迷人？它是一座有江湖味道的城市，也是一个迷一样的城市森林。

迷宫之城重庆，电梯负层是正常

把重庆这座迷宫一样的城市称为重庆森林毫不为过。外地人来走着走着就会蒙圈，这是到哪里了？

初到重庆来，完全不知道山城竟然会是这样，从酒店大堂进来，下到负层才到到达客房，客房出去可以通马路，大堂也可以通向马路。所以有人到重庆来坐着电梯就会迷路，坐上电梯出门见路，再上或再下开门又见路，晕了向。朋友说这不奇怪，第一次到洪崖洞来的人，本来是吃饭，坐着电梯又上了路，咦，怎么回事，饭桌不见了？

在重庆，电梯也相当于是公交车站，其中位于重庆两路口皇冠大扶梯全长112米，提升高度为52.7米，属于重庆的特色交通，二块钱坐一次。因为是山城，只有上坡下坎，马路又窄，人挤在旁边走路，小心迈步，在全国大城市遍地开花的共享单车到重庆只能摊手。要么步行，要么忽上忽下看着都心慌的轻轨，要么就坐公交。当然，最好的方法是以步行来丈量重庆。

需要注意的是， 在重庆打车，路远的，出租车司机懒得带。 来到重庆体验这座城市的奇妙，坐一次坐穿楼而过的轻轨，坐一次过江索道，再坐一次最长的扶梯，上天入地的感觉就能找到。

重庆火锅的传说版本

重庆火锅的由来传说有两个版本，一说是朝天门码头，那里回民原是回民屠宰牲口的地方，回民宰牛后只要其肉、骨、皮，但却将牛内脏弃之不用，岸边的水手、纤夫将其捡回，洗净后倒入锅中，加入辣椒、花椒、姜、蒜、盐等辛辣之物，煮而食之，一来饱腹，二来驱寒、祛湿，久而久之，就成了重庆最早的也是最有名气的麻辣毛肚火锅。

另一个版本是二十年代在重庆江北城发展壮大。一般挑担子零卖小贩将水牛毛肚买后，洗净煮一煮而后将肝子、肚子等切成小块，于担头置泥炉一具，炉上置分格的大铁盆一只，盆内翻煎倒滚着一种又麻又辣又咸的卤汁，于是河边桥头一般卖劳力的工人，便围着担子受用起来。

火锅的初始并非是给官宦及富贵人家享用的。是码头重体力活的工人或卖劳力的工人，用火锅来驱寒提神壮力之用的。

到重庆吃火锅，走一步就有一家。 眼花缭乱，下飞机的时候接机的司机告诉我们在机场江北区域吃火锅一家三口，一百多块钱就能吃很好了。有时好吃的火锅并非盛名在外的。

重庆火锅和成都火锅相比，更有江湖气，简单粗暴但又很爽快。 蘸碟蒜泥和香菜倒一点油就够了。更加干脆的用干碟，辣椒盐花生碎就是最好的蘸料。

比维多利亚港湾更美的重庆夜景

有朋友这么形容重庆的夜景。当他去了香港看了维多利亚港的夜景之后感觉失望，说这夜景和重庆的夜景根本是比不上的。

"不览夜景，未到重庆"，没有领略过重庆的夜景绝对是一大遗憾。独特的城市风貌，让人无论站在哪个位置，都能欣赏到层层叠叠的灯光。重庆的夜晚，被万家灯火和闪烁的霓虹点缀得梦幻又璀璨，倒映在波光荡漾的江水里，错落有致。这个时候，可以乘过江索道一览城市的夜景风光。

我们从洪崖洞那里穿过拥挤的人群，站在桥上随手两张图，美翻了。

消失的下浩街

对于一个码头城市来说，下浩街的存在是值得写入到重庆的史册中的。有人将下浩街形容成藏在重庆城市角落里的秘密。它曾经那么生动的活在这座城市，见证着曾经的繁荣，然后经历着颓废直至消失不再。

在《美国国家地理》杂志的文章里，称下浩老街是“另一个世界”：在这个世界里有两种人，一种是下浩的原住民，他们保留着老重庆的生活方式；第二种是一群在下浩开茶馆的年轻人，他们为衰败的下浩增添了一抹色彩。

今天的重庆已经没有下浩街了。