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国庆节出游,吴镇故居走一走,嘉善的酱烧鹅你尝过吗?

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国庆节在家里待了几天,看庆典,看晚会,家人聚餐一一都经历过了,终于按捺不住想要出去走一走的脚步了,这次我们的路途并不远,因为想避开国庆长假的众多人群,所以挑了相对小众的地方游玩,而且计划好了,如果人实在太多,就立刻改道。这不,长假期间,美丽的杭州湾大桥车子也不是很多吧。

我们的第一站是到嘉善市区,那里有一个全国重点文物保护单位吴镇纪念馆。如果去路牌上的西塘,游客应该非常多吧?我们就不去了。

吴镇纪念馆座落在嘉善县魏塘镇花园路178号,与嘉善县博物馆、梅花庵文保所合署办公。

馆内主要古迹和景点有:梅花房、吴镇墓、梅花亭、八竹碑、草书心经碑、梅花泉、洗砚池、仁本堂墨刻碑、古石碑、渔父图碑廊、竹谱碑廊以及吴镇陈列室、吴镇雕塑像、彩笔轩、寒碧亭、扇亭、林泉居、滴水假山、石桥小景等。

吴镇(1280——1354),号梅花道人,嘉善魏塘人,是我国元代四大画家之一,题材多为渔父、墨竹等。每作画均题诗文其上,时人称为诗书画“三绝”。我们能在吴镇纪念馆看到一些高仿的画作,他的真迹现在遍布在世界各地,都被高价收藏。

在吴镇纪念馆参观了两个小时,欣赏了很多书画,出来正好有点饿,看到路口有一家挺大的卤味店,我第一次来嘉善,并不知道味德丰,但是看着这派头挺大的,写着古法传承,味道应该不错吧,再看一个穿着旗袍的美女也在买卤味,打包带回家。我想这么美丽精致的女子喜欢吃的,我也买点尝一尝吧。

走近一看,一盒盒的卤味整齐放在那儿,烧鸡,盐水鹅,白切鸡……

凤爪,鹅翅,卤蛋,拌菜……看得我口水都来了,每一样都想吃,一下子生出了选择困难症。

这是价格,我已经没有概念,不知该选哪一样,最后还是店员帮我拿主意:如果你只是路过,不能多带,那还是尝尝我们的招牌酱烧鹅吧,虽然几乎每一样都好吃。于是我买了一盒招牌酱鹅,36元一斤,一盒称份量是48元。

回到车里,我迫不及待打开盖子抓起鹅腿啃起来。这一盒是四分之一个酱鹅,我这是第一次买,看到每一盒上都有个鹅腿,以为都一样,其实内行人可能会选鹅翅部分的四分之一酱鹅。估计要指定才会卖给你,因为鹅翅部分更受欢迎。

酱鹅颜色红亮,肉质细腻,皮糯而味浓,鹅腿中间部分有点淡,因为味道不容易卤进去,这也就是为什么更多的人选择鹅翅部分的理由吧。后来有朋友告诉我,在嘉善,这家酱鹅店是很受当地人欢迎的,大家都觉得好吃,下班时间去经常要排队,有时候去得晚了,还会卖玩,看来我这个贪吃的人,运气不是一般的好。

我们的第二站是离嘉善不远的平湖,去那儿看一个莫氏庄园。在莫氏庄园附近看到著名的平湖糟蛋,被称为天下第一蛋的平湖糟蛋,做法很特殊,不知道你尝过没有?

糟蛋是浙江平湖的著名特产,用糯米酒糟糟渍而成,生的鸭蛋经过酒糟腌渍后,壳会变软,蛋壳脱落后,只有一层薄膜包住,用筷子拨开软皮之后,可以看到里面半凝固状态的蛋清和桔黄色的蛋黄,味道比较咸,适合伴粥和下饭,喜欢吃的人极喜欢,不习惯的人会因为生蛋和比较咸,觉得吃不惯,你是不是喜欢吃,一定要去平湖尝过才算数哦。

至于我在莫氏庄园又看了些什么,在平湖吃了些啥好吃的,且听明天分解。

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