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你知道广西有什么比较出名的粉吗？老友粉，在广西随处可见的粉店里榜上有名，是酸与辣结合，酸笋，酸豆角，葱花，肉类等组合的一碗拥有浓郁的汤汁的粉。大街小巷，围坐的老友点一碗老友粉，呲溜呲溜，爽口的粉入口中，顿时觉得一种大饱口福的感觉。
螺蛳粉，虽然叫做螺蛳粉，但是很多地方的粉里都没有螺丝。这是一碗有腐竹，酸笋，酸豆角，豆腐等的粉，螺丝粉的汤有不辣，微辣，大辣，不辣的汤已经让吃不了辣的小伙伴嗷嗷大叫。虽然螺丝粉有一股臭臭的味道，但是吃起来简直是爽，辣，鲜，烫，以至于成为粉类当中的后起之秀。
桂林米粉，桂林的特产，如今几乎遍及整个广西，以鲜嫩，软滑，爽口夺得人们的称赞。这是一碗可用圆粉、切粉的粉，主要有牛肉片，酸豆角，花生米，葱花等，吃起来软酥可口的感觉，让人咕噜咕噜的胃得到满足。
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