贵妃红茶产于广东省梅州市的五华、丰顺及潮州市的揭西三县。贵妃红茶选用小乔木凤凰水仙为原材料,进而研发新工艺制作而成。此茶耐冲泡,冷后浑呈乳白色,其品质以浓、强、鲜、香而著称,即滋味浓醇、刺激强、鲜爽度好、似荔枝香。
产地介绍:五华、丰顺及潮州市的揭西三县位于广东省东部,东北起粤、闽两省边境,西南至惠东县大亚湾,全长400余公里,海拔1000米左右,最高是铜鼓嶂,为1560米;其次是莲花山,为1336米。
品质特征:
外形:紧结肥壮。
色泽:乌润,金豪显露。
汤色:红艳、明亮,耐冲泡,冷后浑呈乳白色。
香气:似荔枝香而持久,并“似花”、“似蜜”、“似果”香。
口感:鲜醇,即便与牛奶和糖调饮,其香不仅不减,反而更加馥郁。
冲泡方法:水温100℃左右 用具为陶瓷茶具 投茶量3~5克
学会品茶:汤色红亮,充满蜜香和果香,滋味醇厚、甘甜,喉韵非常足,回甘生津。贵妃红茶非常耐泡,可冲泡十余次。
如何买茶:
正宗产地:广东省梅州市的五华、丰顺及潮州市的揭西三县。
参考价格:400元/50克左右。
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