撸串串首选之地
刷爆小红书、抖音、微博…
没错！就是这个
还原80年代成都路边摊网红串串香
★马.路.边.边★
全国有300多家连锁店
每一家门店都坚持地地道道成都味儿
①不卖鸳鸯锅，微辣是底线；
②坚持使用一次性锅底；
③甚至连蘸料都只有固定的两种……
跨进店门那一刻时
浓郁的复古市井气息就扑面而来！
热闹的大厅里
摆满了一张张不大的蓝色桌椅
如果想要一台时光机回到过去
马路边边就是
现在
这家时光机麻辣烫店开到了大东门和保利新宁街
不得不说
马路边边的环境真是家家都做的很精致
保利新宁街店
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中街大东门店
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中街大东门店&保利新宁街店
双店齐开
走起~
马路边边排队去
满满一柜子的新鲜食材
想吃什么拿什么
捧着小簸箕一顿搜罗
荤素搭配才是王道
· 经典锅 ·
马路边边坚守着成都人最后的尊严
没！有！鸳！鸯！锅！
经典锅味道香浓不油腻
还没煮沸便香气扑面而来
让人食欲大增
再来一份特色原汤碟
蘸着这个碟
才是马路边边最正确的打开方式
当然啦
油碟也是成都串串的灵魂
必须来一份
串串更是随便拿不踩雷！
串串种类很多
但是首选的必须是成都最特色的肉类了！
牛肉是吃串串的标配
但是贡菜牛肉绝对是更有灵魂的存在
嘎嘣脆的口感与牛肉的鲜嫩相互交融在一起
大写的完美
用辣酱腌制过的脱骨鸡爪
则是镇店神器
记得要多煮一会
Q弹的口感连同脆骨一起吃
真是越嚼越香！
麻辣排骨自身的辣味
加上锅底秘制的辣味
更是组合出了一种全新的味道！
不用蘸料也好吃
麻辣牛肉在红油锅底里烫上一会
牛肉粒很快就熟了
腌制得十分入味
可麻辣的口感并没有掩盖住牛肉本身的味道
一口一口停不下来
鸭舌Q弹有嚼劲
还有爆汁的口感
咬一口简直满嘴油香
和这一锅红油不要太配
每次来马路边边除了要把喜欢的串串“过一遍”
还一定会留出一点肚子
留给这些地道馋人的冒菜
▽▽▽
路边嫩牛肉
大口吃肉的快感简直是懒人必备
牛肉Q弹有嚼劲
蒜香味在唇间回荡
汁水伴着牛肉将口腔塞满
不要太过瘾了
冒脑花
吃过这里的脑花一定会被圈粉
白嫩柔软的脑花
比豆腐还要细腻的滑嫩口感
鼓捣吃千层肚
层层叠叠的千层肚
轻轻松松的挂满了红油
还能像吸面一样”嗦“
辣味在嘴里立体式环绕爆开
路边小土豆
小土豆是冒菜系列为数不多的素菜
浸了红油的小土豆
每一口都很绵软
巴适得很呐~
当然啦
还有这些特色小吃不能错过
▽▽▽
红糖糍粑
外层炸的脆脆的
里面糯糯的
蘸上红糖和花生粉
也太好吃了!
小酥肉
酥肉一上桌就被大家一抢而空
焦香酥脆
入口超满足
涮着吃更解馋
红糖冰粉
饭后一定不能忘了这碗冰粉
口感清爽，甜甜的红糖味
解辣又解腻
火锅，串串，冒菜，小吃...
和朋友们点上一大桌
趁着开业折扣这就开撸
马路边边串串香
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马路边边中街大东门店
【地址】：大东区东顺城街101号（大东副食对面）
马路边边保利新宁街店
【地址】：新宁街7号4门
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