毛鸡市场靠中小规格鸡支撑,鸡蛋价格连续跳涨!

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  【今日白羽鸡价】

  项目地区价格中枢趋势山东
潍坊 5.22 0.00 滨州 5.20 0.00 烟台 5.18 0.00 临沂 5.20 0.00 淄博 5.19 0.00 菏泽 5.250.02枣庄 5.18 0.00 济宁 5.17 0.00 泰安 5.20 0.00 青岛 5.20 0.00 德州 5.20 0.00 聊城 5.250.03济南 5.22 0.00河南濮阳 5.20 0.00 新乡 5.18 0.00 鹤壁 5.20 0.00 焦作 5.30 0.00 开封 5.23 0.00河北保定 5.20 0.00 邯郸 5.18 0.00 唐山 5.15 0.00 邢台 5.18 0.00 秦皇岛 5.20 0.00江苏徐州 5.20 0.00 宿迁 5.18 0.00东北沈阳 5.65 0.00 大连 5.60 0.00 铁岭 5.65 0.00 锦州 5.60 0.00 阜新 5.65 0.00 盘锦 5.65 0.00817肉杂聊城2.8/3.2斤 5.700.10聊城1.7/2.2斤 5.650.25德州3.2斤以上 5.550.15濮阳1.7/2.2斤 5.400.10濮阳2.8/3.2斤 5.650.05濮阳3.5斤以上 5.700.10

  最近,有网友反映,国内鸡蛋价格也在大涨,比去年同期贵了两块多一斤。今年中秋节,鸡蛋还是6.5元/斤,现在鸡蛋价格已经涨到7元/斤。不知道,国庆节期间蛋价会不会继续走高。今年除了猪肉、鸡肉、禽蛋都在涨,就是工人的工资没有涨,生活过得真是艰辛啊!

  之前是苹果价格上涨,后来是猪肉供需之间有缺口,现在为何鸡蛋价格也大涨了呢?首先,在猪肉价格的大涨之后,很多人选择吃鸡肉、鱼肉等廉价肉类作为替代品。还有一部分人选择吃鸡蛋,因为鸡蛋里有人们不可缺少的营养物质,鸡蛋的营养价值更高,大家现在都不吃猪肉了,就选择鸡蛋或鸡肉来替代。鸡蛋的价格也随着猪肉价格水涨船高了。

  今年8月份以来,国内气温比较高,母鸡的产蛋量也随之下降,马上就产生了供不应求的局面。众所周知,母鸡产蛋一年之内有两次间歇期,即冬歇期和伏歇期。8月份正是母鸡进入伏歇期。在伏歇期之内,母鸡是在补充营养,休养生息的时期,产蛋量明显地下降,导致鸡蛋上市量严重不足,这使得鸡蛋市场本身的供给量就出现缺口。

  由于货币政策持续宽松,国内物价也在不断攀升,各养鸡场的成本也在不断上升。比如,养鸡场地价格上涨了,购买小鸡的价格也涨了、鸡饲料价格上涨了、人工成本上涨了,抗生素的价格也上涨了,而这些养鸡场也都要趁着蛋价和鸡肉价格上涨,分摊到消费者的头上。现在情况是,国内鸡蛋和鸡肉价格涨势很猛,而猪肉价格涨势趋于平稳,在高位徘徊。

  如今不仅是猪肉价格上涨,而且还有鸡肉和鸡蛋价格也在上涨。这既有猪肉价格上涨带动了鸡蛋价格同步上升外,还有今年8、9月份的天气炎热,导致母鸡一直过不了伏歇期,产蛋量下降,市场供需失衡。当然,也有货币宽松,导致养殖场饲料的价格、人工成本等都在上涨,这才导致养殖场把成本上升部分都分摊至消费者身上。预计蛋价在国庆节假期间会保持小幅波动,基本稳定,不会出现大起大落的现象。

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  本文转自禽报网、不执著财经

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