日前，据河北省人民政府新闻办公室官方微信发布，2019年9月18日，中国民间文化遗产抢救工程——河北省燕赵老字号、古代贡品普查认定经验交流会暨牌匾与证书颁发仪式在石家庄举行。截至目前，河北省共有10项古代贡品、191项燕赵老字号列入保护名录。
其中，保定地区共有3件古代贡品，17项燕赵老字号。分别是：曲阳定瓷、中山松醪酒、定州王氏缂丝等古代贡品；河北一亩泉酒业、河北永亮毛巾、保定满族何记糖葫芦、安国万春堂、安国济世堂、曲阳黑闺女饺子、曲阳冯氏手擀面、曲阳郑记饺子馆、曲阳程式胡琴、曲阳陈氏缸炉烧饼、定州金牛牌金牛眼药、定州马计尔马肉、定州甄记理发馆、定州旺弘牌焖子、保定何家烧饼、保定白家罩饼、保定寿星（shouxing）铁球等燕赵老字号。
据介绍，河北省燕赵老字号、古代贡品普查认定工程是经省委宣传部立项支持的省级宣传文化发展重点项目。中国民间文艺家协会将该工程列入中国民间文化遗产抢救工程项目之一，并为此成立“中国老字号文化研究中心”，委托河北省民协率先在全国实施开展。
该工程自2018年12月启动。经过10个月的系统全面普查，工程取得阶段性成果。
截至目前，全省已普查出古代贡品候选项目97项，燕赵老字号候选项目475项。经燕赵老字号专家委员会审核认定，并向社会各界公示，共有三批，10项列入古代贡品保护名录，191项列入燕赵老字号保护名录。
值得一提的是，现归于雄安新区的雄州王三香肠、雄州华兴茶庄也入选燕赵老字号保护名录，笔者未列入保定地区名单。
图片来自河北省人民政府新闻办公室官方微信
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