299家企业展“齐鲁粮油”风采

于鹏 牟德鸿

9月19日—21日,第二届山东粮油产业博览会在德州举行,来自全省16市的299家粮油企业集中展示山东粮油产业的强大阵容的同时,也向世人彰显了“齐鲁粮油”品牌建设的辉煌成果。大会共收到上报签约项目105个,签约合同意向资金38.7亿元,涵盖招商合作、贸易合作、人才引进、科技成果转化、产学研合作五大类。

本届粮博会由山东省粮食和物资储备局、德州市人民政府共同主办,德州市发展和改革委承办,中国粮食研究培训中心、山东省粮食行业协会支持。博览会以“新时代、大产业、强品牌、促发展”为主题,分为山东粮油产业博览会,加快推进粮食产业创新转型发展报告会,项目推介及成果签约以及“齐鲁粮油”花样面点大赛决赛四部分。

本届粮博会上的参展企业大多在拓展产品线上下足了功夫。在菏泽华瑞食品有限公司的展位,现场展示了水饺、面包、甜品等多种面点。华瑞食品总经理助理李海林介绍,华瑞食品拥有面粉、挂面、馒头、杂粮等四大类200余种产品,本次展会带来了100余种产品参展,本次进入面点大赛决赛的就有华瑞食品的两位面点师。

山东山歌食品科技股份有限公司巧借粮博会的平台,举办了“山歌粮油订制智慧系统上线”启动仪式。山歌智慧订制系统,是依托互联网技术开发的线上订制、线下同步生产的创新性销售渠道。消费者可以根据自己的意愿,在线自主选择瓶型、标贴、个性化祝福语等,甚至可以选择榨油师傅。依托这个智慧系统,企业还可实现实时直播榨油全过程。“消费者一下单订制,此订单归属哪个经销商,系统内清清楚楚。改变了以往经销商压货的负担,经销商的利润则会自动结算到他的账户上。今天启动上线后,很多客户和同行到我们展位了解,很有兴趣。”山歌食品市场部经理郝玲燕介绍。同时,为了更好地传承“山歌糊香食用油制作技艺”省级非物质文化遗产,山歌食品在展会现场推出了山歌文化旅游线路,探索三产融合发展。

9月刚刚正式上线的“好粮有网”也首次亮相粮博会。据了解,粮博会第一天就有近20家企业现场入驻“好粮有网”。目前平台共入驻企业143家,上架商品999个。新增的数百种粮油商品进行了线上线下同步展销展示。作为首批入驻“好粮有网”的企业,山东玉皇粮油食品有限公司也出现在粮博会现场。总经理张永琥感叹:“本次博览会筹备足、规格高、企业多,特色突出,玉皇将以本次盛会为契机,借道‘好粮有网’的商业模式,优化新业态,助推齐鲁粮油公共品牌建设,为消费者提供更多的绿色健康粮油产品。”

本届粮博会还举办了推进粮食产业创新转型发展报告会,邀请知名专家对粮食产业会诊把脉,提升粮食产业内生动力和核心竞争力。国家粮食和物资储备局副局长韩卫江说:“这次粮博会集中展示新中国成立70年来山东粮食产业发展的辉煌成就,必将有力推动山东粮食企业与省外企业的交流合作,进一步提升山东粮油企业的影响力和竞争力,有力推动全国粮食产业经济高质量发展。”中国粮油学会物流分会会长李福君认为,国家从2017年开始实施优质粮食工程,山东省积极响应并推广和打造“齐鲁粮油”公共品牌,这是实施乡村振兴战略、推进农业供给侧结构性改革和实施优质粮食工程的一个重要举措。“这次粮博会除了展示全省的知名品牌之外,还邀请了兄弟省的粮食部门参加,相信通过这次博览会,能让全国人民更好地了解齐鲁粮油,了解山东大地优质的产品。”

据了解,本届粮博会三天,山东16市及重点粮油企业在招商合作、贸易合作、产学研合作等项目的签约均有新的突破。其中,惠民县宇东面粉有限公司和山东农业大学关于新型糊粉层营养面粉加工关键技术研发与应用示范等13个优质粮油项目进行了现场签约。

“粮博会对带动全省粮食产业经济发展、打造乡村振兴齐鲁样板具有引领示范作用。”省粮食和物资储备局局长王伟华表示。