广州12元起“鸭仔饭”，天天火爆，老板是10幢楼出租的“包租公”

这是珊珊三丫头爱生活、爱摄影、爱旅行、爱美食的驻足点。

对于喜好美食的珊珊三丫头来说，专门到一个地方“觅食”，99%的原因是因为“味道”：一是已尝过的美味，二是听说的美味。但，总有那么一次，是例外的。在这段时间，身边不少朋友的朋友圈不约而同地晒出同一间店的吃饭的画面：到广州一城中村的一间专门做鸭仔饭的小食店吃饭。这引发了珊珊三丫头的好奇：这间店有什么特别呢？什么本事能让身边的朋友纷纷前去打卡呢？

这天，不想自己动手煮饭的珊珊三丫头，决定前往这间城中村“鸭仔饭”小食店吃饭，这间店的店名叫：湛江安铺鸭仔饭（以下简称鸭仔饭），位于广州石牌村逢源大街上。坐地铁到岗顶站出来后，走进石牌村，因为城中村内手机信号不好，珊珊三丫头在小巷中寻觅费了一番周折。后来才知道，地铁出来后走石牌西路大路，不用担心没信号，转进村内的祠堂，然后转向河阳肉菜市场，鸭仔饭的小店就在市场附近。

在前来之前，珊珊三丫头曾了解过这间城中村的鸭仔饭小食店，这间店在网络圈子里已经是非常的火爆了，火爆的原因不是这间小食店有多么的美味，而是老板是一位坐拥10幢楼房出租的包租公，要知道广州房子的出租价格，网友们粗略估计他年收入是多少千万，甚至有人猜上亿，而最近又传出这位“包租公”老板住的房子要拆迁，10幢收租变成20幢楼房收租了。

于是，人们就开始好奇这位每月的收入已经相当可观老板，为何不去过“轻松”的“土豪”生活，但却要选择在城中村开间小食店，而且是比较辛苦的饮食行业。于时，前来吃饭的人以“好奇”者居多。

珊珊三丫头到达的时候大概是下午五点，只见老板坐在店内悠闲的朋友闲聊中，见客人进来，就告诉大家五点半之后才有饭吃，能感觉到一副慢条斯理的样子。再看店面，门口有个柜台是用来放食物的，店面很小，密密的放了三张小桌子，每张小桌子能坐四个人，就是说这小食店最多同时能容纳12人一起吃饭。再往里面就是厨房。店内贴着一简单的菜牌，除了鸭仔饭外，还有扇鸡饭、扣肉饭，还可以拼饭，价格从12元起。

还没有到五点半，已经有客人陆续到来，把整个店都坐满了，还有人开始排起了队。这时见到老板夫妻开始行动了，把食材端上。珊珊三丫头专门留意了一下这传说中的土豪“老板与老板娘”，与老板的慢条斯理不同，老板娘倒像是个风风火火的人。只见老板娘围好的围裙，站在砧板前，开始准备“斩料”。

五点半准时开始，由老板娘负责问客人吃什么并斩料，老板负责前后招呼客人，店内还有一阿姨帮忙杂活。菜端上来前，老板给有座位的客人每人准备了一碟紫姜酱油。珊珊三丫头点了双拼鸭仔饭（鸭肉拼鸭肾），价格是15元，汤是自助免费的，米饭由阿姨端来，可以续半碗米饭，都是先付后吃。

很快，菜端了上来，珊珊三丫头的双拼鸭仔饭套饭包括有：鸭仔肉、鸭肾、青菜、一碗鸭油米饭，汤。鸭仔肉表面看上去有点柴，但吃起来其实还是很嫩的，没有鸭骚味，沾上子姜酱油，味道更好。那个米饭应该是用鸭油和鸭汤焖煮的，虽然油但口感很香。汤看上去有点油，最后珊珊三丫头忍不住多添了一碗。

珊珊三丫头吃的过程，来吃饭的人越来越多，排了一个长长的队伍，没有座位的直接打包走人。这时，见旁边店铺的人走过来提意见，要老板管管客人，排的队伍已经挡住了旁边店铺的店面，可见这里的火爆程度。其实，从味道来说，可以说还是很可以的，真材实料，价格也不算贵。但，若只是味道，真的不足以让这里如此火爆，可以感觉到，来吃饭的人是好奇多于对“味道”的要求。

吃完饭离开，珊珊三丫头看着一条排着长长队伍等吃饭的人们，传说中十幢楼出租的老板夫妻，忙前忙后。此时，内心也是颇为感慨：这对已是“土豪”级别的夫妻，依然坚持着用真实的劳动去充实生活，这样的生活在他们来说才是真正的滋润。

鸭仔饭店的老板在开店之前是一位公交车司机，后来经营起这间小店，无意间和人讲了几句，结果被网络爆光了，引得许多食客慕名前来店里吃鸭仔饭，结果老板为此曾经休店，没有想到没活干竟然生病了，不是这痛就是那痛，最后又重新做起了鸭仔饭，身上痛也不见了……这，就是这间“鸭仔饭”小食店一直坚持做下来的原因。

虽然饮食行业是辛苦的，但他们坚持着亲力亲为。许多火爆的网红店都会因为火爆后就开始升价和品质下降，风头一过之后就无人问津，希望这间店会成为一个例外。

那么，你有听过在广州石牌城中村中的这间鸭仔饭店吗？你有来吃过吗？你觉得味道如何？对于土豪依然坚持辛劳工作，你会觉得他们傻吗？如果有机会来广州，你是否会来石牌村试一下这里的鸭仔饭？欢迎留言分享哦。本文是版权作品，未经珊珊三丫头书面授权，严禁搬运及转载。如需转载，请与作者联系，谢谢。